- цеста - 0,5 Кілаграма
- апенькі - 500 Грам (адварныя ці марынаваныя)
- сыр - 200 Грам
- памідор - 3 штукі
- кетчуп - 10 Ст. лыжак
- маянэз - 5 Ст. лыжак
Перш, чым распавядаць, як прыгатаваць піцу з апенькамі, зраблю адно важнае ўдакладненне. У піцу можна дадаваць як марынаваныя, так і адварныя апенькі. Галоўнае - не сырыя і ня сушаныя, яны для піцы не пасуюць. А вось марынаваныя і адварныя падыходзяць выдатна, хіба што калі карыстаецеся марынаваныя, то вадкасць (марынад) трэба цалкам зліць. У астатнім жа ўсё досыць проста. Такім чынам, рэцэпт піцы з апенькамі: 1. Аматары хатняга тэсту павінны папярэдне замясіць цеста і даць яму настаяцца. Форму піцы выбірайце самі. Можна выкарыстаць і пакупную цеста. Словам, будзем лічыць, што цеста ў вас ужо ёсць па змаўчанні. 2. Для пачатку трэба вышмараваць аснову кетчупам. Абавязкова вышмаруйце краю, каб яны не атрымаліся сухімі. Далей раскладваем апенькі па ўсім перыметры асновы піцы. 3. Шаруе сыр і пасыпаем ім грыбы. Зверху кладзём нарэзаныя памідоры. 4. Па ўсёй паверхні паліваем піцу маянэзам і кетчупам. 5. У папярэдне разагрэтую да 200 градусаў духоўку ставім піцу на 20-25 хвілін. Вось і гатова гэта дзівосна простае і смачнае страва! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4