- сухіх дрожджаў - 5 Грам
- аліўкавага алею - 20 мілілітраў
- пшанічнай мукі - 175 Грам
- ялавічнага фаршу - 200 Грам
- памідораў - 100 Грам
- салодкі аранжавы перац - 1 Штука
- цвёрдага сыру - 150 Грам
- кетчупа - 50 Грам
- пятрушкі - 5 Грам
- кропу - 5 Грам
1. Змяшаць муку з дрожджамі. Дадаць 125 мл цёплай вады і аліўкавы алей. 2. замешваюць цеста на працягу 2-3 хвілін. Накрыць цеста ручніком або поліэтыленавай плёнкай і даць падняцца ў цёплым месцы на працягу 40 хвілін. 3. Тым часам прыгатаваць начынне. Абсмажыць фарш да гатоўнасці. Нарэзаць памідоры лустачкамі, а перац - кубікамі. Нацерці сыр. 4. Мясіць якое паднялося цеста на працягу 1 хвіліны, пасля чаго раскачаць у дыск дыяметрам 30 см і таўшчынёй не больш за 5 мм. Вышмараваць кетчупам. 5. Выкласці памідоры, перац і фарш, пасыпаць перцам, зелянінай і вялікай колькасцю цёртага сыру. 6. Выпякаць піцу ў духоўцы пры 220 градусах на працягу 15 хвілін.
Колькасць порцый: 6