Паста з курыцай і брокалі

Брокалі разбіраем на суквецці і наразаем на невялікія кавалачкі. У рондалі даводзім да к інгрэдыентаў: інструкцыі

Брокалі разбіраем на суквецці і наразаем на невялікія кавалачкі. У рондалі даводзім да кіпення ваду. У кипиящую падсоленую ваду кладзем макаронныя вырабы. Адразу ўслед за пастай кладзём у ваду брокалі. Варым да гатовасці макаронных вырабаў (зрэшты, адварыць макароны неабходна да стану аль та, г.зн. варыце на 1-2 хвіліны менш, чым паказана на пакаванні). Отваренные макароны разам з брокалі адкідваем на друшляк. Курынае філе тым часам наразаем на кавалачкі. У патэльні разаграваем аліўкавы алей. Кладзём кавалачкі курыцы. Дадаем соль, перац і спецыі. Абсмажваем курыцу на працягу 2-3 хвілін, пакуль яна не пакрыецца лёгкай скарыначкай. Як толькі курыца падрумяніцца - дадаем у патэльню малако пакаёвай тэмпературы. Туды ж дадаем брокалі і макароны. Дадаем цёрты сыр (у ідэале - пармезан, але падыдзе і любы іншы цвёрды сыр). Змешваем і рыхтуем 3-4 хвіліны да поўнай гатовасці курыцы і астатніх інгрэдыентаў. Паста з брокалі і курыцай гатовая. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 4