- цеста дражджавое - 800 Грам
- парэчка - 300 Грам
- яйка - 4 штука
- цукар - 1 Шклянка
- цукровая пудра - 2 чайнай лыжкі
Цеста падзяляецца на 2 аднолькавых кавалка, з якіх 1 раскочваецца ў круглы са страшнымі, дыяметрам каля 20 см. Абкладзеце яго на бляху, перамазаўся алеем, пасля чаго адпраўце для расстойки у цёплае месца. Як толькі гэта адбылося, кладзіце начынне на раскочаную частка тэсту. З другой паловы тэсту вырабіце і раскачайце тонкія жгутики, якія будуць укладвацца на пірог па прынцыпе рашоткі. Яе неабходна вышмараваць яйкам, пасля чаго адправіць у духоўку, дзе і выпякаць да з'яўлення румянай скарыначкі пры 200 градусах каля 30-40 хвілін. Гатовы дэсерт пасыпаецца цукровай пудрай.
Колькасць порцый: 8