Пірог "Гультай"

Для пачатку бярэм фарш. У яго дадаем дробна насечаны рэпчаты лук, зеляніна, зялёны інгрэдыентаў:

• Лаваш - 2 штука
• Фарш - 500 Грам
• Рэпчаты лук - 1 Штука (+ зялёны лук, зеляніна)
• Яйкі - 3 штукі
• Маянэз - 3 Ст. лыжкі
• Кетчуп - 2 Ст. лыжкі

інструкцыі

Для пачатку бярэм фарш. У яго дадаем дробна насечаны рэпчаты лук, зеляніна, зялёны лук, Перчем і солім па гусце. Далей бярэм лаваш На лаваш раўнамерна выкладваем фарш Лаваш з фаршам акуратна згортваем ў трубачкі. Рыхтуем цяпер заліванне. Ўзбіваем яйкі, дадаем маянэз і кетчуп. Усё добра змешваем пры дапамозе міксера. Трубачкі з лаваша згортваем ў рондалі., Прыкладна такім вось чынам. І заліваем. Далей запякаць у духоўцы, альбо ставім у мікрахвалевую печ на спецыяльны рэжым, прыкладна на 60 хвілін. пасля таго як пірог спёкся пакінем настаяцца яму каля 15 хвілін. І выкладваем (перавярнуўшы рондаль) на страву.

Колькасць порцый: 8-10