- клубніцы - 200 Грам
- мука пшанічная - 1 Шклянка
- алей сметанковае - 4 Ст. лыжкі
- яйка - 1 Штука
- малако - 6 Ст. лыжак
- сліўкі - 2 шклянкі (30% -й тлустасці)
- цукар - 5.5 Арт. лыжкі
- цукровая пудра - 1 Чайная лыжка
- соль - - Па гусце
Змяшайце разам сметанковае масла, соль і муку. Яйка і 4 сталовых лыжкі малака ўзбіваюцца ў адзіную масу, якая затым дадаецца ў муцэ. Увядзіце таксама цукар, пасля чаго замесіце досыць мяккае цеста. Выкладзеце цеста на стол, пасыпаны пакутай. Корж раскочваецца таўшчынёй каля сантыметра і з яго выразаюцца трыкутнікі. Іх варта змясціць на бляху, змазаны алеем і прамазаць рэшткамі малака. Выпякаць печыва 10 хвілін пры 220 С. Клубніцы наразаецца лустачкамі. Некалькі ягад пакіньце для ўпрыгожвання. Вяршкі ўзбіваюцца з пудрай, пасля чаго імі прослаиваются палоўкі гатовага печыва. Зверху пасыпце цукровай пудрай, упрыгожыўшы ягадамі.
Колькасць порцый: 6