Самы папулярны рэцэпт салаты з варанай морквы
Гэты спосаб падрыхтоўкі адрозніваецца сваёй прастатой і немудрагелістага. Дарагіх прадуктаў не патрабуе, асаблівых кулінарных талентаў таксама.
Неабходныя інгрэдыенты:
- Дзве сярэднія морквы;
- Яйка курынае - 2 шт.
- Лук - 1 невялікая галоўка;
- Кансерваваны зялёных гарошак - банка;
- Маянэз - 4 ст. л.
- Раслінны алей для зажарку лука;
- У якасці ўпрыгожвання свежая зеляніна;
Як прыгатаваць?
Моркву і яйкі неабходна адварыць. Лук чысцім, наразаем на дробныя лустачкі, пасля чаго абсмажваем яго да залацістага колеру. Адварную моркву і яйкі тром на буйнай тарцы або рэжам на маленькія кубікі. Дадаем отцеженный гарошак, маянэз і луковую зажарку. Старанна змешваем. Для яркасці густу па жаданні можаце выціснуць адзін зубчык часныку. Упрыгожваем сечанай свежай зелянінай.
Новы рэцэпт салаты з грыбамі, варанай морквай і арэхамі
Нягледзячы на прастату складнікаў, на прасторах нашай радзімы гэты варыянт салаты з'явіўся не так даўно, але ўжо паспеў заслужыць сваю папулярнасць.
Неабходныя інгрэдыенты:
- Моркву - 2 шт.
- Марынаваныя шампіньёны - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Вычышчаныя грэцкія арэхі - паўшклянкі
- Маянэз або тоўстая смятана - 5 ст. л.
- Раслінны алей для смажання
Як прыгатаваць?
Моркву неабходна адварыць, пасля чаго нарэзаць дробнымі кубікамі. Марынаваныя грыбы таксама здрабняе, пасля чаго дадаем да морквы. Лук неабходна ачысціць, дробна парэзаць. У некаторых рэцэптах лук вымочваюць у вадзе, але ў дадзеным варыянце - гэта будзе зажарка на раслінным алеі. Гатовы лук і сечаныя грэцкія арэхі дадаем да астатніх прадуктах, пасля чаго запраўляем смятанай або маянэзам (як вам больш падабаецца). Дарэчы, гэты салата можна выкарыстаць таксама ў якасці закускі, папярэдне нашмараваўшы яго на свежыя грэнкі.
Рэцэпт салаты з варанай морквы і плаўленага сыру
Гэты салата вельмі просты, але смачны. Гэта выдатнае дадатак да мясных страў, а таксама да смажанай бульбе або грэнкамі.
Неабходныя інгрэдыенты:
- Моркву - 1 вялікая або 2 сярэднія
- Плаўлены сыр - 1 шт.
- Курынае яйка - 1 шт.
- Маянэз - 4 ст. л.
- Часнок - 2 зубчыка
Як рыхтаваць?
Адварную моркву і курынае яйка наразаем кубікамі або тром на буйнай тарцы. Плаўлены сыр таксама неабходна нацерці на тарцы, пасля чаго дадаць у агульную ёмістасць. Часнок чысцім і выціскалі ў склад, пасля чаго запраўляем маянэз і старанна размешваць.
Салата з адварной морквы - гэта не толькі хутка, але і карысна. Нягледзячы на тое, што гародніна паддаецца цеплавой апрацоўцы, ён не губляе сваіх карысных уласцівасцяў, асабліва калі варыць са скуркай. Для вачэй, страўніка і печані салата з варанай морквы - тое, што трэба, ды і да таго ж гэта вельмі смачна!