Безуглеводная дыета: чаго варта ад яе чакаць

Назва гэтай дыеты ўжо гаворыць сама за сябе, безуглеводная дыета нясе ў сабе абмежаванне або зусім забарона на прадукты, якія змяшчаюць у сабе вугляводы. Калі вы памятаеце, курс біялогіі нам распавядаў аб прызначэнні бялкоў, тлушчаў і вугляводаў. Энергіяй для жыццядзейнасці чалавека, у першую чаргу, забяспечваюць вугляводы.

Вугляводы падпадзяляюцца на дзве катэгорыі:

простыя вугляводы

Ежа, якая змяшчае ў сабе глюкозу, цукрозу, лактозу. Да спісу гэтых прадуктаў адносяцца ўсе салодкія садавіна (чым саладзей - тым больш цукру), мёд, кандытарскія вырабы, здоба, салодкія напоі і, само сабой, цукар.

складаныя вугляводы

Гэта прадукты, у складзе якіх ёсць глікаген, крухмал або цэлюлоза. Да іх адносяцца: бульба, кукуруза, збожжавыя крупы, хлеб і макаронныя вырабы, бабовыя культуры.

Чым адрозніваюцца гэтыя вугляводы паміж сабой

Галоўным адрозненнем простых вугляводаў ад складаных з'яўляецца хуткасць іх расшчаплення. Простыя вугляводы практычна адразу расшчапляюцца і ўсмоктваюцца ў кроў. Рэзкае павышэнне цукру ў арганізме характарызуецца хуткім пачуццём насычэння, якое таксама імкліва праходзіць. Як раз простыя вугляводы адкладаюцца ў выглядзе тлушчу, што так пагібельна ўплывае не толькі на постаць, але і на агульнае самаадчуванне. Складаныя вугляводы распадаюцца значна даўжэй, маюць больш карысных уласцівасцяў, чым простыя. Пасля таго як вы ўжылі ў ежу стравы з высокім утрыманнем складаных вугляводаў, з'яўляецца працяглы пачуццё сытасці, вы адчуваеце прыліў сіл. Праўда, шчодрасць складаных вугляводаў таксама можа прывесці да атлусцення, калі не кантраляваць іх спажыванне.

Меню безуглеводной дыеты

Як і пры многіх іншых дыетах, вам будзе неабходна ўкладвацца ў сваю сутачную норму калорый. Дакладней адымаць ад гэтай колькасці каэфіцыент 500 і прытрымлівацца атрыманай лічбы. З 100% з'едзенай ежы на долю мясных, малочных прадуктаў і гародніны павінна прыходзіцца 70%. У склад меню можна ўключыць моркву, капусту, памідоры, агуркі, балгарскі перад, брокалі, зеляніна, зялёныя яблыкі і лімон.

Прапануем Вашай увазе спіс страў з аднаго дня дыеты, а таксама табліцу ўтрымання вугляводаў у прадуктах харчавання:

Сняданак - адварная курыная грудка, бутэрброд з маслам і брынзай, агародніннай салата.

Абед - порцыя грачанай кашы, тэфтэлі з курынага або ялавічнага мяса, сыр.

Падвячорак - 2 яблыка, жменю грэцкіх арэхаў

Вячэру - жаренная рыба, агародніннай салата, брынза.

Другі вячэру - порцыя тварагу (да 9% тлустасці), шклянку кефіру ці ражанкі.

Табліца каларыйнасці і зместу вугляводаў:

Як бачыце з вышэйсказанага, дыета змяшчае ў невялікай колькасці прадукты, якія змяшчаюць вугляводы. Усё таму, што сілкуючыся аднымі вавёркамі, вы ўведзяце свой арганізм у стан стрэсу, што можа негатыўна адбіцца на ўнутраных органах і агульным самаадчуванні.

Безуглеводная дыета. водгукі:

Таццяна:

"З дапамогай гэтай дыеты мне ўдалося скінуць 8 кілаграм за адзін месяц. Асаблівага дыскамфорту я не адчувала, так як стравы, якія можна ўключыць у склад меню, вельмі разнастайныя. Эфект трымаецца ўжо каля паўгода ... "

Яўгенія:

"Наведваць трэнажорную залу, а ў гэтай справе, каб дамагчыся поспеху, трэба не толькі старанна займацца, але і прытрымлівацца дадзенай сістэмы харчавання. Дадзеная дыета ўсяго за тры тыдні не толькі дапамагла мне скінуць пяць кг, але і значна павялічыць рэльефнасць цягліц. Для спорту гэтая дыета незаменная! "

З усяго гэтага можна зрабіць выснову - гэта дыета добрая тым, што ў вашым харчаванні прысутнічаюць розныя прадукты і стравы, але пры гэтым вы, хай не так імкліва, але худнееце. Поспехаў у пахуданні і менш зрываў!