- Проса - 1/3 шклянкі
- Вада - 1 шклянка
- Соль - 1 Дробка (па гусце)
Гэты рэцэпт прыгатавання прасянай кашы - класічны. Яго можна змяняць, дадаючы дадатковыя інгрэдыенты - малако, алей, сушеные садавіна ці цукаты. Кашу можна рабіць салёнай або салодкай. Усё залежыць ад таго, з чым вы яе будзеце падаваць і каму. Гэты просты рэцэпт кашы пазбавіць вас ад неабходнасці стаяць над рондалем, стала памешваючы кашу, якая так і наровіць подгореть. Я раскажу вам, як прыгатаваць прасяныя кашу ў мікрахвалеўцы - гэта вельмі проста і эфектыўна. Рэцэпт прасянай кашы ў мікрахвалеўцы: 1. Старанна прамываем крупы. Як вядома, проса злёгку гарчыць. Таму добранька прамывайце, не лянуецеся. 2. Рыхтуем адну порцыю і таму посуд выбіраем невялікую. Высыпаем прамытую крупы ў посуд для гатавання і заліваем паловай шклянкі вады. Солім. 3. Ставім нашу будучую кашу ў мікрахвалёўку і ўключаем яе на магутнасці 800 ват на 5 хвілін. 4. Змешваем, даліваюць астатнюю ваду. Калі вы хочаце салодкую кашу - самы час дадаць цукар. Ўключаем яшчэ на 2 хвіліны. 5. Змешваем ў апошні раз і даводзім да гатоўнасці хвіліны 2. Вада павінна выкипеть цалкам. Спрабуем кашу на смак - калі гатовая, то дастаем з мікрахвалёўкі і падаем да стала. Калі яшчэ жестковата - даварваўся дадатковыя 2-3 хвіліны ў мікрахвалеўцы, калі вада ўжо выкіпеў - дадаем. Вось і ўсё, прасяная каша ў мікрахвалеўцы гатова быць з'едзенай. Прыемнага апетыту! ;)
Колькасць порцый: 1