Перш за ўсё, з'яўлення лішняй вагі часта спрыяе залішняе спажыванне хлеба і асабліва усякай заправы - булачак, печыва, пернікаў і г.д. Гэтыя прадукты ўтрымліваюць вялікую колькасць вугляводаў, якія адкладаюцца ў арганізме ў выглядзе лішніх кілаграмаў. Пры выбары хлеба лепш за ўсё звярнуць увагу на жытні, бялкова-пшанічны, бялкова-отрубной гатунку. У такім хлебе у параўнанні з іншымі яго гатункамі ўтрыманне вугляводаў амаль удвая менш, а вось карысных вітамінаў групы В і бялкоў больш. Можна таксама ўжываць у ежу хрумсткія перапечкі, паколькі яны часта абагачаны мінеральнымі рэчывамі і вітамінамі. Акрамя таго, калі вы сапраўды хочаце хутка скінуць лішнюю вагу, то варта сур'ёзна абмежаваць колькасць з'ядаць хлеба (цалкам дастаткова 100 грам у дзень - гэта 3-4 лустачкі).
Для падрыхтоўкі мясных і рыбных страў трэба імкнуцца выбіраць прадукты з найменшай утрыманнем тлушчу. Да гатункаў мяса, якія дапамагаюць скінуць лішнюю вагу, можна прылічыць ялавічыну, бараніну, трусяціну, мяса курэй і індычак. У барацьбе з лішняй вагой дапаможа ўжыванне ў ежу нятлустай рыбы: траскі, мінтая, шчупака, сазана. Да таго ж неабходна памятаць, што мясныя і рыбныя прадукты лепш за ўсё рыхтаваць у адварным выглядзе.
З малочных прадуктаў, якія дапамагаюць скінуць лішнюю вагу, варта вылучыць абястлушчаныя малако і кефір, сыраватку, нятлусты тварог. Смятану лепш выбіраць з мінімальным утрыманнем тлушчу і дадаваць яе ў стравы ў невялікіх колькасцях (1-2 лыжкі).
Барацьба з лішнім вагой наўрад ці апынецца паспяховай без ужывання ў ежу агародніны і садавіны. Гэта тлумачыцца тым, што аптымальнымі для пахудання будуць з'яўляцца такія прадукты, якія нават у вялікай масе ўтрымліваюць мінімальная колькасць калорый. Ужыванне ў ежу гэтых прадуктаў спрыяе здаволення пачуцця голаду і адначасова дапамагае скінуць лішнюю вагу. Дадзеным крытэрам адпавядаюць многія садавіна і гародніна. Скінуць лішнюю вагу дапаможа ўжыванне ў ежу такіх гародніны як агуркі, белакачанная капуста, салата, памідоры, радыска. А вось колькасць бульбы ў рацыёне варта абмяжоўваць, паколькі ў ім утрымліваецца шмат крухмалу, здольнага павялічыць лішнюю вагу. З садавіны і ягад лепш за ўсё выбіраць кіслыя і кісла-салодкія гатунку - яблыкі, слівы, агрэст, чорная і чырвоная парэчка, журавіны. Салодкія садавіна і гародніна не варта ўжываць у залішняй колькасці з-за ўтрымання ў іх легкоусваиваемых вугляводаў, што будзе перашкаджаць намерам скінуць лішнюю вагу.
Да напояў, якія дапамагаюць скінуць лішнюю вагу, можна аднесці чай і нямоцная кава (пры ўмове, што яны прыгатаваныя без цукру або з мінімальным яго колькасцю), мінеральныя вады. У мэтах барацьбы з лішнім вагой узвары з садавіны і ягад таксама лепш рыхтаваць без цукру. Пры куплі ў краме пладова-ягадных сокаў трэба старацца знайсці такія іх гатункі, у якіх цукар зусім не дадаецца.
Як бачым, адшукаць прадукты дапамагаюць скінуць лішнюю вагу можна практычна ў любым харчовай краме.