Сімптомы пры артрыце.
Артрытам называецца запаленне сустава. Калі запаленчы працэс адбываецца не ў адным, а ў некалькіх суставах, то гэта ўжо поліартрыт. Такое захворванне можа ініцыіравацца траўмай сустава з занясеннем інфекцыі, пры ўжо наяўным хранічным ці вострым захворванні іншых органаў. У сустаў ўзбуджальнікі інфекцыі пераносяцца крывёю. Да прыкладу, артрыт можа пачацца пасля перанесенай гнойнай ангіны.
Калі на працягу запаленчага працэсу з'яўляецца алергія да ўзбуджальнікаў інфекцыі і нават да сваіх тканінам, гэта называецца рэўматоідны поліартрыт. Такое захворванне вельмі складанае і доўжыцца парой гады і дзесяцігоддзі. Увесь гэты час хворыя адчуваюць ў суставах моцныя болі.
Як уплывае харчаванне на запаленчыя працэсы ў суставах.
Пры любым запаленчым працэсе ў кроў трапляюць прадукты распаду, алергічных рэакцый, таксіны, якія з'яўляюцца прадуктамі жыццядзейнасці ўзбуджальнікаў інфекцыі. Увесь гэты набор ўдзельнічае ў абмене рэчываў, гэта значыць у біяхімічных працэсах, якія адбываюцца ў арганізме. У выніку, парушаецца звычайны абмен рэчываў, што прыводзіць да больш цяжкаму плыні захворвання.
Па сутнасці, абмен рэчываў - гэта працэс, пры якім ідзе перапрацоўка паступаюць у арганізм з ежай бялкоў, вугляводаў і іншых кампанентаў, якія выкарыстоўваюцца нашым арганізмам. З бялкоў, напрыклад, будуюцца і аднаўляюцца тканіны. Калі ў арганізме недахоп бялкоў, гэта адразу адбіваецца на знешнім выглядзе: хутка старэе скура, становяцца ломкімі і цьмянымі валасы. Акрамя гэтага, пакутуе і імунітэт, бо фагацыты - імунныя клеткі - таксама маюць бялковую структуру. Возникаетвопрос: калі парушаны імунітэт, як тады змагацца з запаленнямі?
Любы біяхімічны працэс патрабуе энергіі. А крыніца такой энергіі - гэта вугляводы. Калі ў арганізме недахоп вугляводаў, арганізм пачынае выкарыстоўваць вавёркі і тлушчы ў якасці крыніцы энергіі. Адбываецца вылучэнне прадуктаў распаду гэтых рэчываў, якія таксічныя. Вядома, гэтыя таксіны таксама ўскладняюць запаленчыя працэсы ў суставах.
Актыўны ўдзел у біяхімічных працэсах арганізма прымаюць таксама мінеральныя рэчывы, тлушчы і вітаміны. Пры іх недастатковай колькасці гэтак жа парушаецца абмен рэчываў.
Харчаванне пры артрыце.
Харчаванне пры артрытах павінна ўтрымліваць дастатковую колькасць асноўных складнікаў - бялкоў, вугляводаў, тлушчаў, мінеральных рэчываў і вітамінаў - гэта значыць быць збалансаваным. Непажадана злоўжываць тлустымі, вострымі, вэнджанымі, смажанымі стравамі, а таксама прысмакамі, кава, моцнай гарбатай і алкаголем.
Рэкамендуемымі прадуктамі з'яўляецца марская (не рачная) тоўстая рыба (сардзіны, тунец, ласось), чорная парэчка. Якія змяшчаюцца з іх складзе поліненасычаныя тоўстыя кіслоты паляпшаюць абмен рэчываў у арганізме. Лічыцца, гэтыя прадукты памяншаюць запаленчыя працэсы ў суставах.
Нельга забываць пра тое, што ў кожнага чалавека індывідуальная пераноснасць тых ці іншых прадуктаў. Хворым жа рэўматоідным поліартрытах, у сілу яго інфекцыйна-алергічнай прыроды, неабходна толькі па адным і з асаблівай дбайнасцю ўключаць у рацыён харчавання новыя прадукты. Алергічную рэакцыю, пагаршаюць запаленчыя працэсы, можа даць тая ж чорная парэчка.
Заўсёды дрэнна адбіваецца на здароўе хворых артрытам прымяненне розных неправераных дыет, так як гэта парушае натуральны абмен рэчываў. Правільна збалансаванае харчаванне яшчэ і памяншае нагрузку на суставы, зніжаючы вагу.
Некаторыя рэкамендацыі да сілкавання.
Для хворых артрытам ў штодзённым рацыёне неабходна:
- Не менш за 400 г розных гародніны - сырых, тушеных ці прыгатаваных на пару;
- З садавіны - абавязкова ў рацыён павінна быць уключана адно яблык, акрамя іншай садавіны;
- Ягады - у аб'ёме, адпаведным аднаму - двум яблыкам;
- Свежевыжатый сок - адзін шклянку, пажадана за паўгадзіны да сняданку (да прыкладу, маркоўна-яблычны);
- Хлеб з мукі грубага памолу;
- Кашы - чаргаваць рысавую, грачаную, аўсяную;
- Кісламалочныя прадукты - абястлушчаны тварог, несалёны сыр - ня штодня;
- Мяса - нятлустае, тушанае, звараным або прыгатаванае на пару;
- Рыба - 2 разы на тыдзень, пажадана марская тоўстая;
- Замест тоўстай марской рыбы - чорная ці чырвоная ікра, 1 - 2 разы на тыдзень.
- Яйкі - 1 раз у дзень;
- Неабходна штодня ўжываць да паўтары літраў вадкасці (разам з вадкімі стравамі). Вадкасць спрыяе выводзінам з арганізма таксінаў - прадуктаў запаленчых працэсаў і абмену рэчываў. Пры гэтым пажадана пракансультавацца з лекарам аб стане сардэчна-сасудзістай сістэмы. Прыём солі варта абмяжоўваць.
Пры любым захворванні правільнае, узгодненае з урачом харчаванне мае вялікае значэнне.