Правільнае харчаванне пры сардэчных захворваннях

Ёсць вельмі добрая прыказка: «Мы ямо, каб жыць, а ні жывем, каб есьці». Смешна, ці не праўда? Але часцяком здараецца менавіта так, што мы, быццам бы жывем, каб есьці. А бо калі няправільна харчавацца, то мы наносім непапраўную шкоду нашаму здароўю, і гэта так. Асабліва добрае збалансаванае харчаванне важна для тых, хто не можа пахваліцца найвыдатнейшы здароўем. І ўжо асаблівае значэнне мае правільнае харчаванне пры сардэчных захворваннях.

Першым крытэрыем пры выбары ежы ў нас, як правіла, варта «смачненькае», ну а ўжо потым карыснае, хоць часцяком, як паказвае практыка, у большасці людзей прысутнічае толькі крытэр «смачненькае». А бо ў правільным харчаванні пры сардэчных захворваннях гэтага крытэрыю, так часта характарызуе шкодную ежу, варта старанна пазбягаць.

Мы выбіраем такія прадукты як салёная рыба, ікра, тоўстыя і вэнджаныя мясныя дэлікатэсы, вострыя прыправы, марынады, салодкія малочныя прадукты, кансерваваныя сокі, цукеркі, тарты і многае іншае. Мы глядзім на дату вырабу, і думаем, што калі прадукт свежы, то ён ні ў якім разе не прычыніць шкоды. Вось гэта няправільна. Ёсць маса навуковых доказаў таго, што ежа з'яўляецца першапачатковым крыніцай захворванняў. Скажы, што ты ясі, і я скажу, што ў цябе баліць. У першым шэрагу захворванняў звязаных з харчаваннем, варта ... не, не страўнік і ня кішачнік, а сардэчна захворвання. Больш за ўсё чалавек ужывае тлустую і салодкую ежу, і менавіта гэта з'яўляецца асноўнай прычынай закаркаванні сасудаў, адсюль і інфаркты, і інсульты і многае іншае.

Вось некалькі фактараў сардэчна - сасудзістых захворванняў:

  1. Ўзрост. Група рызыкі ад 40 гадоў (але не думайце, што да 40 гадоў вы можаце есьці і піць усё запар).
  2. Падлогу. Гэтымі захворваннямі пакутуюць часцей мужчыны, чым жанчыны.
  3. Хваробы перадаюцца па спадчыннасці.
  4. Курэнне і алкаголь (да наркотыкаў гэта, зразумела, таксама ставіцца).
  5. Халестэрын (гэтая праблема ўзнікае пры няправільным харчаванні).
  6. Цукровы дыябет.
  7. Экстрэмальныя ўмовы жыцця ці частыя стрэсы.
  8. Агрэсіўныя людзі вельмі схільныя да сардэчных захворванняў.
  9. Неактыўны лад жыцця і атлусценне.

Адно з самых распаўсюджаных захворванняў - гэта артэрыяльны ціск. Яно ніяк не звязана з захворваннем іншых органаў, але прыносіць велізарную шкоду сэрцу і галаўнога мозгу. У свеце каля 40% людзей пакутуюць гэтай хваробай.

Як бы ні гучала гэта дзіўна, але сардэчна-сасудзістай сістэмы напрамую звязана з страўнікам і тым, што ў яго трапляе. Акрамя таго, што з-за не вельмі правільнага харчавання закаркоўваюцца посуд, перагружаны страўнік ссоўвае дыяфрагму, і гэтым абцяжарвае працу сэрца, дадамо да гэтага салёную ежу, якая ў выніку дае ацёчнасці, і - бац, мы атрымліваем артэрыяльны ціск. Не варта займацца самалячэннем, лепш звернецеся да лекара. Пасля абследавання вам прапішуць неабходныя прэпараты, а лекар-дыетолаг дапаможа ў складанні пісьменнага рацыёну харчавання.

Але таксама не варта забываць, што ўрач можа толькі параіць, але ніяк не прымусіць хворага выконваць усе прадпісанні дыеты. Таму ўсё ў вашых руках, і ў вашым жаданні.

Вось некалькі прынцыпаў дыет, якія прыпісваюць пры сардэчных захворваннях:

  1. Варта абмежаваць спажывання паваранай солі. Памятаеце, соль і цукар - нашы белыя ворагі. Лепш за ўсё палепшыць густ страў з дапамогай кропу, пятрушкі або кінзы.
  2. Каб ваша сэрца працавала доўга і без збояў, варта ўмацаваць сардэчную мышцу. Гэта можна рабіць з дапамогай вячэрніх шпацыраў - пры хадзе наша сэрца вельмі добра трэніруецца. Але адных прагулак не дастаткова. Внесём ў харчаванне невялікія змены: вам патрэбныя прадукты з высокім утрыманнем калію. Капуста, абрыкосы, гарбуз, курага, разынкі і плады шыпшынніка з'яўляюцца выдатным сховішчам гэтага рэчыва.
  3. Магній - гэты элемент аказвае якое пашырае дзеянне на посуд і здымае спазмы. Ён знаходзіцца ў такіх прадуктах як разнастайныя крупы, буракі, моркву, чорная парэчка і грэцкага арэха.
  4. Цалкам выключаем чай і кава. Заменіце іх адварам шыпшынніка.
  5. Сачыце за тым, што б за суткі ў ваш арганізм трапляла вадкасці не больш за паўтары літраў.
  6. Мясныя і рыбныя стравы не забараняюцца, але не варта іх ёсць больш за два разы на тыдзень.

Атэрасклероз - што гэта такое? Гэта захворванне таксама адносіцца да нашай тэмы. Атэрасклероз - гэта параза артэрый. Прасцей сказаць, закаркаванне сасудаў. Праз ежу ў кроў трапляюць часцінкі тлушчу і халестэрыну, яны-то і закаркоўваюць нашы посуд, з кожным годам нарастаючы і нарастаючы на ​​ўнутраных сценках артэрыі. У сярэднім захворванне атэрасклерозам выяўляецца ў людзей ва ўзросце 30-35 гадоў. Абцяжарваецца кровазварот і паступлення кіслароду, пачынае «барахліць» ўвесь арганізм - і ўсё ад няправільнага харчавання.

Вядома ж, лепш не дапускаць гэтага захворвання, чым потым з адчаем яго лячыць. Для прафілактыкі захворвання неабходна паступова, але вельмі настойліва змяніць сваё харчаванне, цалкам выключыўшы прадукты з высокім утрыманнем халестэрыну, жывёл тлушчаў і, вядома ж, алкаголь.

Некалькі правіл, як правільна харчавацца для прафілактыкі атэрасклерозу:

  1. Разнастайнае харчаванне. Паспрабуйце, што б у вашым дзённым меню было не менш за 20 розных прадуктаў - так вы максімальна забяспечыце арганізм неабходнымі вітамінамі, рэчывамі і мікраэлементамі.
  2. Мяса замяняем рыбнымі стравамі, а птушку - бабовымі. Такія прадукты, як каўбаса, сасіскі, гамбургеры, хот-догі, чыпсы і паштэты, цалкам выключаем.
  3. І зноў паўтаруся, прыбіраем усе жывёлы тлушчы, выкарыстоўваць можна толькі аліўкавы, кукурузнае і сланечнікавы алей.
  4. Будзьце асцярожныя з курынымі яйкамі. Не больш за 2 жаўткоў на тыдзень.
  5. Выключаем кандытарскія вырабы і марожанае.
  6. Рэгулярна кантралюйце сваю вагу.
  7. Разнастайце свой рацыён гароднінай і садавінай.
  8. Абавязкова ўжывайце кашы з круп буйнога памолу, у кашу можна дадаваць трохі сухафруктаў, міндаля ці грэцкіх арэхаў.
  9. Ешце морапрадукты. Яны вельмі багатыя ёдам, што ў дадзенай сітуацыі вельмі каштоўна.
  10. Паспрабуйце ёсць паменш смажанага. Адкрыйце кулінарную кнігу і падбярыце сабе некалькі страў, якія рыхтуюцца на пару.
  11. З напояў варта пакінуць толькі зялёны чай і свежевыжатые сокі.

Адным з найстрашэнных сардэчных захворванняў з'яўляецца ішэмічная хвароба сэрца. Яна ўключае ў сябе: стэнакардыю, інфаркт міякарду і сардэчную недастатковасць. Гэта захворванне ўзнікае ад недастатковага забеспячэння крыві сардэчнай цягліцай. Ішэмічная хвароба сэрца - гэта працяг атэрасклерозу, то бок, калі чалавек грэбліва паставіўся да захворвання артэрый, то наступнай ступенню абуджае менавіта гэта захворванне. На думку лекараў падчас захворвання ішэміяй неабходна знізіць прыём вадкасці да 700 мілілітраў у суткі і, зноў-такі, цалкам выключыць з сілкавання павараную соль. Часцяком фіналам гэтай хваробы з'яўляецца інфаркт міякарду.

Інфаркт міякарда - гэта амярцвенне тканін мышачнай сценкі сэрца, якое адбываецца з прычыны вострага парушэння крывяноснай забеспячэння. Лячэбнае харчаванне для людзей хворых інфарктам міякарда, у першую чаргу дапамагае гаенню адмерлых тканін, што б сэрца зноў стала функцыянаваць нармальна.

Самыя неабходныя заўвагі дыеты для людзей якія перанеслі інфаркт - гэта выключэнне солі, абмежаванне вадкасці, нізкая каларыйнасць харчавання. Прыём ежы адбывацца 8-10 раз у суткі невялікімі порцыямі, каб усе неабходныя для хутчэйшага выздараўлення вітаміны і элементы добра засвойваецца ў арганізме. У абавязковым парадку ў ежы, якую прымае хворы, павінна быць дастатковую колькасць вітаміна З, ёду, кальцыя, магнію і калія.

Выконваючы гэтыя простыя правілы нармальнага і правільнага харчавання, вы зможаце знізіць рызыку ўзнікнення сардэчнымі захворваннямі як мінімум удвая! І памятайце, ежа павінна рабіць наша жыццё здаравей!