Умеранае харчаванне, асабліва перад сном, абавязковае прысутнасць у дзённым рацыёне гарачага першай стравы, зніжэнне спажывання тоўстых прадуктаў - вось што дапаможа ў лячэнні гастрыту.
Непажаданыя вялікія перапынкі паміж прыёмамі ежы, сухомятка, ежа на хаду. А вось цёплыя напоі пасля ежы спрыяюць больш хуткаму акрыянню.
Вельмі важна выключыць ці звесці да мінімуму курэнне і ўжыванне алкаголю.
Супрацьпаказанні пры гастрыце.
Калі гастрыт алергічны, пазбягайце проціпаказана прадуктаў і медыкаментаў. Па пытанні прыёму розных прэпаратаў абавязкова пракансультуйцеся ў спецыяліста.
Калі ў вас коррозивный гастрыт, трымайцеся далей ад шчолачаў, кіслот, хлараформу, мыш'яку, сінтэтычных спіртоў, алкаголю высокай канцэнтрацыі, аспірыну і саліцылавай кіслаты.
Пры любой форме гастрыту адмоўцеся ад мяса і рыбы тоўстых гатункаў, сала ва ўсіх відах, моцна прожаренное і вэнджаных мясных і рыбных страў, смажаных яек. Устрымаецеся ад свежых хлебабулачных вырабаў, буйных макароны, ражкоў, фасолі, гароху. Забудзьцеся на час аб шакаладзе, цукерках, тартах і пірожных, спецыях і вострых прыправах, а яшчэ аб цвёрдых і вострых сырах. Усе гэтыя прадукты павінны застацца за межамі вашага рацыёну на час лячэння, а пасля акрыяння прысутнічаць у ўмераных колькасцях.
Правільнае харчаванне пры гастрыце.
Рацыён харчавання пры гэтым захворванні, незалежна ад кіслотнасці, павінен ўключаць прадукты, якія даюць страўніку супакой. Іх ужыванне будзе спрыяць нармалізацыі працэсу вылучэння страўнікавага соку.
Што ж гэта за стравы і прадукты? Правільны выбар - гэта закускі з нятлусты гатункаў мяса, каўбасы, сыру. Дыетычныя сасіскі і сардэлькі, сырны алей, нятлустая рыба і папярэдне абмываная селядзец таксама могуць разнастаіць ваша меню.
З хлебабулачных вырабаў павінен прысутнічаць толькі белы падсушаны хлеб, сухары.
Можаце папесціць сябе абястлушчаным цэльны, згушчаным, ацыдафільныя малаком. Цалкам дапушчальныя кісламалочныя нятлустыя прадукты.
У якасці тлушчаў пры гастрыце рэкамендуюцца топленае або сметанковае масла і рафінаваны раслінны.
Яйкі есці толькі ў варанымі ўсмятку і ў выглядзе яечні, абавязкова прыгатаванай на пару.
Гародніна - адзін з найважнейшых кампанентаў у рацыёне хворага гастрытам. Іх можна проста нарэзаць да стала, адварыць або зрабіць з іх салата, заправіўшы зноў жа раслінным рафінаваным алеем. Выкарыстоўвайце зеляніна ў падрыхтоўцы страў.
Садавіна ўжываць пераважней салодкіх гатункаў і мяккія. Ўжываць іх свежымі заўсёды больш карысна, але можна і адварыць іх альбо запекчы. Ягады рэкамендуюцца, гэтак жа сама, толькі салодкіх гатункаў.
Чым жа можна папесціць сябе з салодкага? Сюды падыдуць жэле, кісялі, узвары, працёртыя ягады і заварныя крэмы.
Найбольш карыснымі лічацца супы малочныя , разнастайныя агароднінныя, супы з працёртымі крупамі і грыбныя.
Вельмі дабратворна ўплываюць на страўнік кашы з усіх відаў працёртых і дробленых круп.
Рэкамендаваныя напоі падчас лячэння гастрыту - гэта какава з даданнем малака ці вяршкоў, нямоцны чай і кава сярэдняй крэпасці, разведзены малаком.
Ролю вітамінаў у правільным харчаванні.
Недастатковае ўтрыманне ў арганізме вітамінаў у любым выпадку сумны факт, а ў выпадку з гастрытамі гэта можа прывесці да ўскладненняў захворвання. Пры некаторых формах гэтага захворвання лекары прызначаюць дадатковае ўжыванне розных вітамінаў, полівітамінаў і вітамінізаваных прадуктаў.