- Мяса - 200 Грам (свініна)
- Рыс - 1 Шклянка
- Моркву - 2 штука (сярэдняга памеру)
- Лук - 2 штука
- Раслінны алей - 100 мілілітраў
- Соль - 0,5 чайнай лыжкі (па гусце)
- Перац чорны молаты - 2-3 дробак
- Спецыі для плову - 2 дробкі
- Вада - 2,5 шклянкі
З дапамогай гэтага простага рэцэпту вы зможаце прыгатаваць у хатніх умовах смачны плоў ў мікрахвалеўцы. Вядома, ён не параўнаецца з тым, які гатуюць на вогнішчы ўмелыя узбекскія кухары. Але, тым не менш - гэты рэцэпт спатрэбіцца вам не раз для таго, каб хутка прыгатаваць абед. 1. Наразаем мяса невялікімі кавалачкамі, дадаем палову расліннага алею і рыхтуем у мікрахвалеўцы на магутнасць 1000 ват каля 5 хвілін. 2. Які чысціцца лук і морква. Наразаем лук паўколамі, а моркву тонкімі палоскамі (не тоўшчы 0,5 см). 3. Дадаем гародніна да мяса і ставім у мікрахвалёўку на магутнасць 1000 ват на 3-4 хвіліны. 4. Мал маім. Выкладваем да мяса і гародніны, разраўноўваюць паверхню. Солім, Перчем, дадаем спецыі. Заліваем вадой. 5. Рыхтуем пры той жа магутнасці каля 20 хвілін. Мікрахвалёўкі ва ўсіх розныя, таму пасля заканчэння названага часу паспрабуйце рыс і калі трэба - давядзіце да гатоўнасці. Першы этап можна зрабіць на патэльні - мне так больш падабаецца. Мяса набывае прыгожы колер. Выбірайце свой варыянт. Ўдачы!
Колькасць порцый: 4-6