Найноўшым кухонным прыборам, створаным з улікам інавацыйных тэхналогій у сферы падрыхтоўкі ежы і захавання ў ёй ўсіх карысных рэчываў і вітамінаў, з'яўляецца мультиварка.
Калі Вы вырашылі перайсці на якасна новы ўзровень падрыхтоўкі страў у хатніх умовах, то мультиварка - гэта менавіта тое, што Вам трэба.
У мультиварке можна прыгатаваць практычна любую страву, яно будзе не толькі смачным, але і самае галоўнае - неверагодна карысным. Існуе мноства рэцэптаў прыгатавання страў у мультиварке, пачынаючы ад выпечкі і заканчваючы найскладанымі мяснымі дэлікатэсамі. Акрамя таго, адным з асноўных вартасцяў мультиварки з'яўляецца эканомія Вашага часу, Вы зможаце кантраляваць самі час і рэжым падрыхтоўкі любога абранага стравы.
Зараз няма неабходнасці прымушаць кухонная прастора мноствам непатрэбных прыбораў, мультиварка здольная аб'яднаць у сабе некалькі звыклых кухонных «памочнікаў». Яна будзе незаменная і ў тым выпадку, калі Вы чакаеце гасцей, а часу на прыгатаванне зусім мала. Мультиварка дапаможа прыгатаваць адразу некалькі страў у параўнальна невялікі часовай прамежак, не толькі пакідаючы звыклым густ любімых страў, але і прымнажаючы іх смакавыя якасці, плюс, захоўваючы ўсе карысныя рэчывы і вітаміны.
Калі ў Вашых сяброў і знаёмых ужо ёсць мультиварка, то яны напэўна паспелі распавесці Вам пра яе перавагах. А вось калі такіх знаёмых, што карыстаюцца гэтым прыборам ў Вас няма, і самі Вы ніколі не карысталіся гэтым кухонным прыборам, то выбар мультиварки можа апынуцца досыць няпростым пытаннем.
У дапамогу прыйдуць розныя інтэрнэт-рэсурсы, форумы, якія прапануюць абмеркаванне кухоннай тэхнікі, дзе маюць зносіны аматары смачна паесці і тыя, хто ўжо не першы дзень карыстаецца мультиваркой.
Перад набыццём мультиварки вырашыце для сябе шэраг пытанняў:
- Дзе ў Вас будзе стаяць мультиварка. У залежнасці ад мадэлі, мультиварки займаюць больш месца, чым электрычны чайнік або класічны блендер;
- Прыблізная частата выкарыстання новага прыбора;
- Вызначыцеся з фірмай, мультиварку якой Вы хочаце набыць;
- Азнаёмцеся з плюсамі і мінусамі абранай мадэлі мультиварки, даведайцеся аб асноўных яе характарыстыках і прачытайце водгукі пакупнікоў.
Практычныя парады па выбары мультиварки:
- Пажадана, каб магчымасці мультиварки былі досыць шырокімі. Пачынаючы ад варэння і тушэння прадуктаў, сканчаючы падрыхтоўкай страў з дапамогай смажання і, вядома, стварэнне «шэдэўраў» мучнога паходжання (тарты, выпечка і г.д.);
- Звярніце ўвагі на аб'ём здымнай чары ўнутры мультиварки. Яны бываюць ад 2,5 да 5 літраў. Чым больш Вы плануеце праводзіць часу на кухні за мультиваркой, і чым большая колькасць членаў сям'і Вам трэба накарміць, тым большы аб'ём рэкамендуецца выбраць;
- Чаша мультиварки зачыняецца шчыльнай вечкам, якая мае герметычны клапан. Праверце функцыянальнасць вечка і клапана, пры падрыхтоўцы страў павінна быць выключана магчымасць траплення паветра ўнутр мультиварки;
- Ўнутранае пакрыццё мультиварки аптымальней выбіраць антіпрігарная для смажання мясных страў. Бываюць і пятислойные пакрыцця з мармуровым напыленнем. І той і іншы варыянт будуць служыць доўга і клопатаў у працэсе эксплуатацыі не даставяць;
- Яшчэ ў часы выкарыстання скороварок было паняцце «мяккага выпуску пары». Такі ж прынцып ёсць і мультиварки. Выбірайце мультиварку менавіта з гэтай функцыяй, па завяршэнні падрыхтоўкі стравы, пар, назапашаны ўнутры, будзе патроху выходзіць з прыбора;
- Звярніце ўвагу на шырокі выбар функцый (магчымасцяў) будучай мультиварки. Любы мультиваркой кіруе спецыяльны мікрапрацэсар, а праграмы змяняюцца пры дапамозе сэнсарнага дысплея. Будзе выдатна, калі ўсё выконваюцца Вамі дзеянні ў працэсе падрыхтоўкі стравы адлюстроўваліся на дысплеі;
- Наяўнасць спецыяльнага таймера, з магчымасцю адтэрміноўкі старту падрыхтоўкі стравы. Гэта вельмі зручна для падрыхтоўкі «нарыхтовак» з вечара, каб атрымаць цёплае і смачнае страва з раніцы (напрыклад, тварогавую запяканку);
- Наяўнасць рэжыму падагрэву, чым больш, тым лепш. Аптымальны час да 12 гадзін;
- Колькасць рэжымаў і праграм для падрыхтоўкі страў можа адрознівацца ў розных мультиварок. Тут выбар застаецца за Вамі, усё залежыць ад пераваг ў ежы і для чаго набываецца мультиварка;
- Вага мультиварки. Сярэдняй вагой з'яўляецца каля 3 кг, пры гэтым прыбор не будзе займаць шмат месца на кухні;
- Карысныя дадатковыя дробязі, якія ідуць у камплекце з мультиваркой - шкляначкі, мерныя лыжачкі, кантэйнеры для захоўвання гатовых страў.
Можна працягваць спіс бясконца, бо мы жывем у сучасным свеце, і функцыянальнасць мультиварок пастаянна ўдасканальваецца.
Падыдзіце сур'ёзна да выбару гэтага прыбора, і ён будзе радаваць Вас смачнымі і карыснымі стравамі не адзін год.