- Нарэзаная жоўтая гарбуз - 4 шклянкі
- Дробна нарэзаны лук - 1/2 шклянкі
- Масляністыя круглыя крекеры - 35 Штук
- Цёрты сыр чеддер - 1 Шклянка
- Яйкі - 2 штука
- Малако - 3/4 шклянкі
- Растопленае сметанковае масла - 1/4 шклянкі
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Молаты чорны перац - 1 Па гусце
- Сметанковае масла - 2 Ст. лыжкі
Разагрэйце духоўку да 400 градусаў па Фарэнгейце (200 градусаў З). Выкласці гарбуз і цыбулю ў вялікую патэльню на сярэднім агні. Наліце невялікая колькасць вады. Зачыніце вечкам і варыце, пакуль гарбуз стане мяккай, каля 5 хвілін. Перакласці ў вялікую міску. У невялікім посудзе змяшаць крекер і сыр. Дадаць палову ў прыгатаваную гарбуз з лукам. У невялікай місцы змяшаць яйкі і малако, затым дадаць да гарбузу. Дадаць 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла і заправіць соллю і перцам. Вышмараваць форму для выпечкі. Пасыпаць пакінутым крекеры, пакласці 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла. Выпякаць у разагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін або да злёгку залацістага колеру.
Колькасць порцый: 10