Шакаладны напой Тым, хто любіць белы шакалад гэты напой павінен недастасоўны спадабацца. Апальваючы, салодкі, духмяны - гарачы белы шакалад з карыцай і мушкатовым арэхам сапраўднае свята для смакавых рэцэптараў. Рыхтаваць яго хутка і нескладана - галоўнае мець хаты як мінімум свежае, пажадана вясковае, малако і белы шакалад. Замест карыцы і мушкатовага арэха можна дадаць ванільны цукар, какосавую габлюшку або кроплю міндальнага эсэнцыі.
інгрыдыенты:- Малако 250 мл
- Шакалад белы 60 г
- Крухмал кукурузны 0.5 арт. л.
- Карыца молатая 0.2 ч. Л.
- Мушкатовы арэх молаты 0.1 ч. Л.
- Крок 1 Падрыхтаваць малако, шакалад, карыцу, крухмал, мушкатовы арэх.
- Крок 2 1 арт. л. малака пакінуць, а астатняе малако давесці да кіпення, дадаць кавалачкі шакаладу. Паменшыць агонь да мінімуму, памешваючы, даць шакаладу цалкам разысціся ў малацэ.
- Крок 3 Дадаць карыцу і ледзь-ледзь цёртага мушкатовага арэха. Размяшаць. Пакінутае малако злучыць з крухмалам і тонкім струменьчыкам уліць у малочную сумесь. Добра размяшаць, як толькі трохі згусне - зняць з агню.
- Крок 4 Падаваць адразу ж пасля падрыхтоўкі.