Бонет

Змесціце цукар у рондаль і дадайце ваду, пастаўце всё на высокую тэмпературу і оста інгрэдыентаў:

• Малако - 2 шклянкі
• Печыва - 120 Грам
• Цукар - 300 Грам
• Яйкі - 3 штукі
• Ром - 1 Ст. лыжка
• Цукар - 300 Грам (для карамелі)
• Вада - 100 Грам (для карамелі)

інструкцыі

Змесціце цукар у рондаль і дадайце ваду, пастаўце всё на высокую тэмпературу і пакіньце рыхтавацца. Сачыце за афарбоўкай карамелі, яна павінна атрымацца карычневай. Выліце карамель у адпаведныя формы і пакіньце астудзіцца. Змесціце яйкі ў міску і ўзбіце іх разам з цукровай пудрай. Змяшайце парашок какава, затым дадайце толченые булачкі (па Італьянскаму рэцэпце гэта Amaretti) і ром. Нагрэйце малако асобна і затым дадайце яго да сумесі, бесперапынна памешвайце венцам. Выліце сумесь у формы з карамеллю. Змесціце формы на глыбокі бляху, заліце ​​кіпенем, рыхтуйце ў духоўцы пры 150 ° С хвілін 40-50.

Колькасць порцый: