Здавалася б, людзі ведаюць усю інфармацыю пра вітаміны. Яны настолькі часта кажуць пра гэта, што даўно ўжо перасталі цікавіцца новымі дадзенымі. Тым не менш, нават папулярны вітамін B не так просты. Яго крыніцы абмяркоўваюцца пастаянна, але менавіта пра іх варта пагаварыць чарговы раз, каб паказаць, наколькі яны разнастайныя.
Асноўныя крыніцы вітаміна B
Вітамін B і яго розныя крыніцы абмяркоўваюцца пастаянна. Існуе мноства навуковых артыкулаў, якія распавядаюць, з дапамогай якой садавіны і агародніны папаўняецца яго запас у арганізме. Калі ж аб'яднаць наяўныя дадзеныя, сістэматызаваць статыстыку, з'яўляюцца іншыя вынікі, якія дзівяць любога чалавека. Які ж асноўны натуральны крыніца вітаміна B прапануюць людзям?
- Па-першае, цытрусавыя. Менавіта пра іх пішуцца шматлікія артыкулы. Бацькі пастаянна імкнуцца купіць дзіцяці апельсін або лімон. Яны ўпэўненыя ў іх карысці, таму выкарыстоўваецца стандартны і звыклы шлях.
- Па-другое, трапічныя фрукты. Раней у якасці крыніцы вітаміна B разглядаліся толькі цытрусы. Яны былі больш даступнымі астатніх. Цяпер жа сітуацыя змянілася, асартымент супермаркетаў папоўніўся новымі садавінай, якія прапануюць розныя карысныя рэчывы.
- Па-трэцяе, гародніна. Думаючы пра садавіну, чалавек забывае пра гародніну, бо іх рэдка лічаць крыніцай вітаміна B. Аднак навукоўцы правялі сур'ёзныя даследаванні і паказалі вынікі, якія даказваюць, рацыён варта папаўняць і імі.
Разгледзеўшы агульны спіс, высновы напрошваюцца самі сабой. Хаця ўсё адно для пачатку трэба ацаніць кожны крыніца, каб убачыць, як ён карысны, і паказаць, які рацыён больш падыдзе дзіцяці або даросламу.
Цытрусы, як крыніца вітаміна B
Апельсіны і лімоны ў ранейшыя часы лічыліся галоўнай крыніцай вітамінаў для дзяцей. Яны купляліся кілаграмамі, а дзіцяці прыходзілася стала есці іх. Вядома, празмернасць вітаміна B сустракаецца надта рэдка, таму спажываць яго можна ў велізарнай колькасці. Цытрусы ж з гэтага пункту гледжання недастаткова цікавыя.
Нельга забываць пра алергены, небяспечныя для здароўя. Любы апельсін або цытрына для дзіцяці становіцца небяспечным. Падабраўшы няправільны рацыён, бацькі ствараюць выдатныя ўмовы для развіцця новых хвароб. Так склаліся жорсткія абмежаванні, якія прымусілі некаторых бацькоў даваць сваім дзецям толькі штучныя вітамінныя комплексы.
Такім чынам, цытрус - не лепшы крыніца вітаміна B. Перад «паглынаннем» апельсінаў трэба прайсці праверку на наяўнасць алергічнай рэакцыі на розныя прадукты харчавання.
Трапічныя садавіна, як крыніца вітаміна B
Наступны цікавы крыніца вітаміна B - трапічныя фрукты. Пра іх людзі сталі задумвацца даволі даўно. На той момант размова датычылася толькі кулінарных цудаў, якiя ствараюцца на кухні. Потым прайшоў час, з'явілася статыстыка для дыет, якая паказала ўтрыманне тых ці іншых рэчываў. Нарэшце, былі апублікаваныя першыя навуковыя дадзеныя, якія тычацца ўтрымання вітаміна B ва «фруктовых салатах».
Апісваць іх усё занадта доўга, дастаткова спыніцца на некалькіх найбольш шырока распаўсюджаных. У першую чаргу трэба сказаць пра ананасы. Многія людзі лічаць яго трапічным фруктам, які не прыносіць ніякай карысці арганізму. Абвергнуць гэты факт нескладана. Ананас з'яўляецца выдатным крыніцай расліннага бялку і вітаміна B. Прычым ён не з'яўляецца алергенам і можа спажывацца дзецьмі ў любым узросце.
Ананас разам з папаі хутка замяняюць цытрусы, даючы патрэбны запас вітамінаў і карысных рэчываў. Трапічныя садавіна зараз сталі больш даступныя, з'явіўшыся ў кожным супермаркеце. Пакупнікі з задавальненнем памяняюць рацыён сваёй сям'і, зразумеўшы, як проста адмовіцца ад алергена і набыць ідэальны комплекс карысных рэчываў.
Гародніна, як крыніца вітаміна B
Садавіна прыцягваюць да сябе максімум увагі. Іх лічаць сапраўднымі вітаміннымі комплексамі, забываючы пра гародніну. Чалавек аддае перавагу выбіраць звыклы рацыён, хай далёка не самы лепшы.
Вітамін B змяшчаецца ў розных гародніне, хоць больш за ўсё яго ў звычайных таматах. Вось ён ідэальны крыніца для дзяцей і дарослых. Ніякіх алергенаў, ніякай шкоды арганізму, толькі карысць і прыемны густ. Адзіны памідор замяняе пару апельсінаў, што, напэўна, здзівіць абывацеляў.
Вось такія вынікі статыстыкі і даследаванняў навукоўцаў паказваюць, як часам проста атрымліваць вітамін B ў натуральным выглядзе. Тут ёсць нямала новай і карыснай інфармацыі, якая павінна стаць неад'емнай часткай жыцця людзей. Ім варта памятаць пра гэта, каб адмаўляцца ад штучных комплексаў і распаўсюджаных таблетак.