- Спаржавая фасоля - 3 Кілаграма
- Алей сметанковае - 150 Грам
- Міндаль нарэзаны - 1,5 Кубкі
- Пармезан цёрты - - Па гусце
Спаржавай фасолі наразаем на буйныя брусочкі (краю адразае), кідаем у кіпячую падсоленую ваду і варым каля 7 хвілін. Звараную фасоль трэба старанна прамыць пад праточнай вадой і адкінуць на друшляк. Тым часам падпаліць у патэльні сметанковы алей. Кідаем туды міндаль. Абсмажваем некалькі хвілін да залацістага. Вылучыўся ў патэльні алеем заліваем нашу фасолю. Змешваем фасолю з абсмажанай міндалем, пры жаданні пасыпаем цёртым пармезаном - і можна падаваць! :)
Колькасць порцый: 8-9