- Мінтай - 2-3 Штук
- Моркву - 1-2 Штук
- Лук - 1 Штука
- Памідор - 1-2 Штук (можна замяніць кетчупам або таматавай пастай)
- Соль - 1 Чайная лыжка (палова - для рыбы, другая палова - развесці ў вадзе, якой будзем заліваць страва)
- Чорны перац - 1-2 дробак
- Сухія спецыі - 1-2 дробак (па гусце)
- Вада - 0,5 шклянкі
Напэўна, ні для каго не сакрэт, што рыба - гэта дыетычны прадукт. А ў спалучэнні з гароднінай, ды яшчэ прыгатаваная без смажання і тлушчу - гэта наогул ідэальнае страва. Просты рэцэпт мінтая ў мікрахвалеўцы дазволіць вам без лішніх высілкаў прыгатаваць смачнае і сакавітае страва хоць на абед, хоць на вячэру. Рыбу, прыгатаваную такім чынам, можна ўжываць і ў гарачым, і ў халодным выглядзе. Я раскажу вам, як зрабіць мінтай у мікрахвалеўцы: 1. Рыбу чысцім і маім. Абціраць папяровым ручніком. Наразаем кавалкамі сярэдняй велічыні. Калі ў вас філе - яшчэ лепш, можна будзе без боязі накарміць дзяцей. 2. Солім і Перчем кавалкі рыбы, пасыпаем спецыямі. 3. Які чысціцца гародніна. Моркву шаруе на буйнай тарцы, лук рэжам так, як вам падабаецца. Памідоры можаце дробна парэзаць або здрабніць у блендере. 4. Які ўкладваецца прадукты ў шкляны посуд для мікрахвалёўкі. Унізе - рыба, потым ўперамешку лук і морква. Памідоры размяркоўваем па версе. 5. Заліваем вадой, у якой развялі соль. Закрываем вечка і ставім у мікрахвалёўку на 12-15 хвілін пры поўнай магутнасці. Па жаданні, можна пасыпаць гатовую страву цёртым сырам і паставіць яшчэ на пару хвілін у мікрахвалёўку для таго, каб сыр расплавіўся. Але гэта ўжо лішні тлушч, так што не рэкамендую :) Усе, мінтай у мікрахвалеўцы гатовы! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4