- мёд - 75 Грам
- яйка - 1 Штука
- харчовая сода - 25 Грам
- міндаль молаты - 25 Грам
- грэцкія арэхі - - Па гусце
- мука - 110 Грам
- маргарын - 50 Грам
- цукар - 50 Грам
Растопліваюць мёд на слабым агні. Паступова дадаем сахар- пясок, маргарын. Працягваем награваць сумесь, не даводзячы да кіпення. Ўзбіваем адно яйка. Усыпаць у распаленым мядовую сумесь муку, соду, грэцкія арэхі, міндаль, ўліваем ўзбітае яйка. Размяшаць усё і падзяляем на 12 змазаных сметанковым алеем формачак. Запаўняем кожную формачку больш чым напалову. Выпякаць у духоўцы пры 180С каля 30 хвілін. Астуджаюць пад ручніком. І пакрываем зверху цукровым сіропам пры дапамозе пэндзліка. Потым пасыпаем змазаныя верхавіны маффинов здробненымі грэцкімі або любымі іншымі арэхамі. Даем маффинам канчаткова астыць 30 минут- гадзіну і падаем на стол. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6