Апельсінавыя маффины

1. Папярэдне разагрэць духоўку да 190 градусаў. У сярэдняй місцы электрычным міксе інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Папярэдне разагрэць духоўку да 190 градусаў. У сярэдняй місцы электрычным міксерам ўзбіць алей і цукар. Дадаць яйкі, добра ўзбіць і змяшаць масу з мукой. 2. Растварыць соду ў пахта, затым дадаць да прыгатаванага тэсту разам з апельсінавай цэдрай. Добра змяшаць да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. Калі ў вас няма пахта, вы можаце дадаць 1 сталовую лыжку белага воцату на ледзь менш 1 шклянкі малака. 3. Вышмараваць алеем форму для маффинов і злёгку пасыпаць форму мукой. Запоўніць формы на 2/3 іх аб'ёму. Па гэтым рэцэпце атрымліваецца каля 36 маффинов ці 3 вялікія формы. 4. Выпякаць маффины пры 190 градусах ад 12 да 17 хвілін (або 20-25 хвілін для кексаў звычайнага памеру), пакуль маффины ня подрумянятся. 5. Каб прыгатаваць памяранцавую глазуру, у асобнай місцы змяшаць карычневы цукар і сок з апельсінаў. Добра змяшаць масу. У вас павінна атрымацца прыкладна каля кубкі. Выліць глазуру на цёплыя маффины.

Колькасць порцый: 36