Мексіканская кесадилья

Курыцу наразаем кубікамі, солім, Перчем і абсмажваем у патэльні ў невялікай количест інгрэдыентаў: інструкцыі

Курыцу наразаем кубікамі, солім, Перчем і абсмажваем у патэльні ў невялікай колькасці алею. Лук і перац нарэзаць. Лук і перац таксама абсмажваем у патэльні. Адкрываем банку вострых марынаваных перчыкам халапеньо. Затым у патэльню дадаем кропельку алею і кладзём Тарціле. Абсмажваем яе з кожнага боку па 10 секунд. Потым тое ж самае робім з другой Тарціле. На Тарціле выкладваем спачатку лук з перцам, затым курыцу, перчыкам і апошнім пластом выкладваем цёрты сыр. Накрываем яе другі Тарціле і прыціскаем яе лапатачкай. Важна не спаліць Тарціле, таму памяншаем агонь да мінімуму. Затым робім складаны манеўр - перагортваем кесадилью. Трохі грэем яе і выкладваем на сподачак. Пракручваем гэты манеўр тройчы (усяго 6 Тарціле). Затым наразаем і падаем да стала з якім-небудзь смачным соўсам. Напрыклад, з падліўкай таўкачом або сальса. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 3