Вельмі часта, калі мы не можам кантраляваць сваю вагу, вінавацім у гэтым метабалізм - запаволены абмен рэчываў. На самай справе, што гэта такое - метабалізм? І ці ёсць наогул спосабы паскорыць яго? Абмен рэчываў - гэта звычайныя хімічныя працэсы, якія ўтвараюцца ў нас у арганізме, дапамагаюць перапампоўваць кроў, атрымліваць энергію з ежы, дыхаць і падтрымліваць нармальную працу мозгу. Ўзровень метабалізму - гэта тое колькасць калорый, якое кожны дзень выкарыстоўвае наш арганізм у стане спакою, каб падтрымліваць нармальную працу ўсіх жыццёва важных органаў.
Хуткасць метабалізму, так илииначе, звязаная з нашым целам, а дакладней, з яго будынкам. Кожны кілаграм тлушчу, які ў нас ёсць, штодня сжигаетвсего 5 калорый у дзень. А вось кілаграм худой масы цела прарабляе большеработы і спальвае 35 калорый кожны дзень. Худая маса складаецца ў асноўным измышц, таму лепшы варыянт паскарэння метабалізму - павялічваць мышечнуюмассу, а зрабіць гэта можна толькі пры дапамозе фізічных нагрузак. Больш за тое, вам спатрэбіцца шмат бялковай ежы, каб цягліцавая маса цела нарастала.
Аб метабалізме распаўсюджана шмат міфаў, носейчас мы даведаемся, што ставіцца да праўды, а што не.
Міф №1. Калі ўжываць дастатковую колькасць вады, то вашорганизм будзе спальваць больш калорый.
Факт. Усе хімічныя рэакцыі, которыепроисходят ў нашым арганізме, на сто адсоткаў залежаць ад вады. Навукоўцы кажуць, што калі арганізму не хапае вады, тады вы будзеце спальваць на 2% меньшекалорий. Былі праведзены даследаванні, якія паказалі, што ўдзельнікі, которыепили ад 8 да 12 шклянак вады ў дзень мелі больш паскораны метабалізм посравнению з тымі, якія ўжывалі ўсяго 4 шклянкі.
Савет. Паназірайце за колерам мачы, калі яна мае колер цямней саламяна-жоўтага, то гэта можа значыць, што вып'еце мала вады, паспрабуйце ўжываць хоць бы па адным шклянцы да ежы.
Міф №2. Дыеты зніжаюць паказчыкі метабалізму ў стане спакою, аэто запавольвае і ўскладняе працэс страты вагі.
Факт. З-за кожнага потерянногофунта вагі ваш арганізм спальвае у дзень на 2-10 калорый менш. Калі высбросите, да прыкладу, 10 фунтаў, тады вам потым і есці прыйдзецца на 100калорий менш, каб падтрымліваць стройнае цела, не ўлічваючы практыкаванняў. Але выможете і абараніць сябе ад запаволенага метабалізму ў працэсе пахудання. Самыйхороший спосаб - гэта пазбаўленне ад тлушчу, але захаванне мышачнай масы. Скароціце колькасць калорый, якія выупотребляете і часцей рабіце фізічныя практыкаванні. Калі вы будзеце применятьрадикальные дыеты, ужываючы менш 1000 калорый у дзень, то будзеце губляць нежир, а мышачную масу.
Савет. Старайцеся кожны деньотказываться ад 250 калорый і спальваць столькі ж пры дапамозе спорту. Так вы инаберете мышачную масу, і страціце большы працэнт тлушчу.
Міф №3. Вострая ежа паскарае метабалізм.
Факт. Капсаицин - гэта биоактивныйкомпонент, з дапамогай якога перац чылі валодае такім вострым густам, і можетускорить метабалізм, больш за тое, прадаставіць пачуццё сытасці і прыбярэ чувствоголода. Былі праведзены даследаванні, у ходзе якіх удзельнікі ўжывалі 30миллиграмм перцу чылі, што выклікала часовае паскарэнне абмену рэчываў на23%, але нават тыя ўдзельнікі, якія дадавалі ў ежу 0,9 міліграм, смоглиповысить абмен рэчываў на 10-16%.
Савет. Набудзьце перац чылі ипосыпайте яго кавалачкамі тушеные стравы, мексіканскія стравы, пасту, добавляйтеего у соусы і розныя прыправы.
Міф №4. Калі ёсць шмат бялковай ежы, то паскорыцца метабалізм.
Факт. Бялок здольны интенсивновлиять на абмен рэчываў, чаго нельга сказаць пра вугляводы і тлушчах, таму чтодля яго пераварвання арганізм вылучае значна больш энергіі. Такая з'ява яшчэ называюць термическимэффектом ежы. Даследаванні даказалі, што чалавек, які есць бялковую ежу, спальвае ў 2 разы больш калорый, посравнению з тым, які ўжывае вугляводы. Калі вы сядзіце на звычайнай дыеце, тады 14% прадуктаў павінны адпраўляцца ў страўнік разам з вавёркамі. Калі выудвоите гэтую лічбу, тады зможаце хутчэй схуднець.
Савет. Чтобыправильно распарадзіцца карыснымі ўласцівасцямі бялкоў, з кожным стравай ўжывайце 20 граммбелковой ежы.
Міф №5.Грейпфрут здольны паскараць абмен рэчываў.
Факт. Гэта неявляется рэчаіснасцю. Гэта обычныйфрукт і ён не можа здзяйсняць цуды з метабалізмам, але можа дапамагчы ў потеревеса. Даследаванні паказалі, што калі з'ядаць палоўку грэйпфрута да ежы, тоза 12 тыдняў можна скінуць 4 фунта. Гэта адбываецца з-за таго, што ў этомфрукте утрымліваецца вада і абалоніна, якая дазваляе вам ёсць менш.
Савет. Заменіце салата або суп на свежыя садавіна ці сок, да прыкладу, мандарын илигрейпфрут.
Міф №6.Кардиоупражнения не так эфектыўныя дляактивизации метабалізму як падыманне цяжараў.
Факт. Придостаточных сілавых практыкаваннях вы спальваеце калорый на 6-8% больш, а этооколо 100 экстра калорый у дзень.
Падыманне цяжараў актывізуе метабалізм больш, чемкардиоупражнения. Але калі паглядзець на гэта з іншага боку, то можносказать, што аэробныя практыкаванні недастаткова моцна павялічваюць сухуюмышечную масу. Лепшы спосаб нарасціць мышцы - гэта рабіць практыкаванні насопротивление.
Савет .Старайтесь пры фізічных нагрузках дамагчыся напружання самых буйных Цягліцы аддайце перавагу практыкаванням, якія складаюцца з двух частак. Гэта могуць быць адцісканні, прысяданні і такдалее.
Міф №7.Сельдерей зніжае калорыі, таму што на яго засваенне патрабуецца шмат калорый.
Факт. Термическийэффект ежы і праўда дае магчымасць арганізму спальваць калорыі ць времяпереваривания напояў і ежы, але Длягэтага патрабуецца ўсяго 30% калорый, якія вы ўжываеце. Корань салеры змяшчае 6 калорый, а на яго засваенне уходитвсего полкалории. Таму гэта толькі толькі выдумкі.
Савет. Выможете дадаваць салера ў супы, тушеные стравы і салаты, у качественизкокалорийного, але сытага прадукту, аднак не думайце, што ён зможа дапамагчы вам пазбавіцца ад лішняга вагі. Больш за тое, салера вельмі карысны, ён зніжае артэрыяльны ціск.
Міф №8.Чай здольны паскараць прыроднае спальванне калорый.
Факт. У зялёным і чырвоным гарбаце ўтрымліваюцца кацехіны, якія паскараюць спальванне тлушчу ў арганізме. Зялёны чай сапраўды способенускорить метабалізм. Даследаванні паказалі, што ўжыванне адной чашкикрасного гарбаты ў дзень увеличиваетколичество спальваных калорый на 10%, а зялёнага - на 4%.
Савет Разам ранішняй кубкі кавы выпівайце зялёны або чырвоны чай, у іх ёсць тадоза кафеіну, якая неабходна для паскарэння абмену рэчываў. Цукар і малако заменіце лімонам, благодарякоторому арганізм ўбярэ ў сябе больш кацехіны.
Міф №9.Во час ПМС мы адчувае павышаны апетыт, таму што перад месячнымиускоряется абмен рэчываў.
Факт. Насам справе ў ПМС ёсць плюс - гэта паскарэнне метабалізму ў перыяд менструальногоцикла і гэты перыяд называецца лютеиновая фаза.Обмен рэчываў паскараецца з-за гарманальных працэсаў.
Савет .Старайтесь запісваць, што вы ясьце на працягу тыдня да месячных і черезнеделю пасля іх. Складзіце сабе одинрацион на ўвесь месяц і прытрымвайцеся яго. Такім чынам, вы атрымаеце пользуот спальвання тлушчаў, якія выкліканы гормонами.Если ж вы ўсё ж такі не можаце стрымацца, то хаця б контролируйтеразмеры порцый.
Миф№10. Калі ў вас мала часу, тады трэба больш інтэнсіўна заниматьсяупражнениями, каб абмен рэчываў мог паскорыцца.
Факт. Людзі, якія інтэнсіўна займаюцца спортам, пасля практыкаванняў у стане покояодарены паскарэннем абмену рэчываў. Такоеускорение больш інтэнсіўна і па часе цягнецца даўжэй, чым пры обычныхупражнениях або практыкаваннях з нізкай інтэнсіўнасцю. Будзьце больш энергічныя привыполнении практыкаванняў, гэта дасць вам магчымасць спальваць 10% калорый ад общегоколичества яшчэ каля гадзіны пасля заняткаў. Калі звычайную хаду заменіце бегам иходьбой на 4 мілі (страціце 400 калорый), тады яшчэ некалькі последующихчасов дадуць вам магчымасць спаліць 40 калорый.
Савет .Делайте простыя практыкаванні, але не забывайце аб вялікай хуткасці. Калі гэта бег, то з кожным днём павялічвайце хуткасць хоць бы на некалькі хвілін.