У дыетолагі для барацьбы з залішняй вагой і для лячэння атлусцення шырока ўжываецца кефірнай дыета і кефірны разгрузны дзень. Ёсць шмат розных разгрузных дзён і дыет з ужываннем кефіру. Шмат каму вядомыя лячэбныя ўласцівасці кефіру, а выкарыстанне дыеты на кефіры дапамагае скінуць лішнія кілаграмы і прынясе карысць нырках, печані і сардэчна-сасудзістай сістэме.
лячэбныя ўласцівасці
Кефір добра дзейнічае на псіхіку і на абмен рэчываў, паляпшае памяць і надае бадзёрасць. Можна з упэўненасцю сказаць, што калі рэгулярна ўжываць кефір, то нейкія непаладкі са здароўем, лішні вага і іншыя праблемы калі не знікнуць, то могуць зменшыцца.
Кефірнай дыета спалучаецца з ужываннем травы, свежых садавіны і агародніны. Калі людзям цяжка харчавацца адным кефірам, то кефірную дыету варта палегчыць. Ім варта на працягу тыдня уладкоўваць разгрузныя кефірныя дні, выпіваць у дзень паўтара літра кефіру і выконваць абмежаванні ў каву, чаі і ў вадзе.
Кефірнай-агурочныя разгрузныя дні
Прыгатуем кілаграм агуркоў, падзелім іх на 5 частак, калі вы іх не з'ясце, лепш хай застанецца, чым потым не хопіць.
Раніцай прыгатуем салата з агуркоў, пасыплем шчодра такой зелянінай, якую любім і зьямо яго. Салата ня солім. Вып'ем шклянку кефіру. Другую частку агуркоў з'ямо ў цэлым выглядзе праз 3 гадзіны. На абед прыгатуем ўсходні салата з зеляніны і агуркоў, пасыплем папярэдне здробненай і размоченной ў вадзе брынзай. Запьем шклянкай кефіру.
У падвячорак з'ямо 1/4 частка агуркоў. А на вячэру зробім салата з пакінутай часткі, польем раслінным алеем і пасыплем зелянінай. Перад сном вып'ем шклянку кефіру. Гэты разгрузны дзень з выкарыстаннем агуркоў, кефіру і зеляніны прачысціць жоўцевыя шляху, ныркі, печань, усё гэта будзе спрыяць памяншэнню лішняга вагі. Да ўсяго трэба ставіцца з асцярожнасцю і не даводзіць да крайнасці. Да прыкладу, разгрузныя кефірныя дні нельга праводзіць для людзей, якія пакутуюць гастрытамі, язвавай хваробай і панкрэатыту. У дзень будзе дастаткова выпіваць 2 шклянкі кефіру. Нельга злоўжываць кефірам, калі вы збіраецеся сесці за руль.
Лячэбны кефір бывае:
- Слабы - аднадзённы, сярэдні - 2-х дзённай, моцны - 3-х дзённы.
- 1-дзённы кефір расслабляе страўнік і лічыцца дыетычным лёгкім харчаваннем.
- 3-х дзённы кефір валодае гаючымі ўласцівасцямі, часта на ўпакоўках не паказваюць ўзрост напою.
Акрамя звычайнага кефіру ёсць і розныя яго разнавіднасці - бификефир і биокефир. Карысным лічыцца биокефир. Ён зніжае рызыку ад анкалагічных захворванняў, паляпшае працу страўніка, нейтралізуе пабочныя дзеянні антыбіётыкаў, танізуе сардэчна-сасудзістую і нервовую сістэмы. Кіслы кефір нельга піць пры язвавай хваробы, пры гастрыце з падвышанай кіслотнасцю, панкрэатыце.
кефірнай дыета
Калі настрой засмучаюць 3 лішніх кілаграма, задаволім сабе 3-х дзённую кефірную дыету. Для гэтага трэба выкарыстоўваць 1% кефір. Захапляцца гэтай дыетай не варта, трэба паўтараць яе раз у 3 месяцы, больш за 3 дзён небяспечна для арганізма, бо ў кефіры няма вугляводаў. Можа парушыцца перыстальтыка кішачніка, у выніку чаго з'явіцца вадкі крэсла або запор.
кефірнай монодиета
Цэлы дзень п'ём адзін кефір. Праз аднолькавыя прамежкі часу выпіваем паўтара літра кефіру за 5 прыёмаў. Працягласць дыеты тры дні.
Кефірнай-фруктовая дыета
У дзень выпіваем паўтара літра кефіру, плюс 1 кг гародніны і салодкіх садавіны, выключаючы авакада, вінаград, бананы. Працягласць дыеты пяць дзён.
Аднадзённая разгрузка арганізма
У адзін дзень выпіваем паўтара літра свежага кефіру, а другі дзень сілкуемся, як звычайна.
ачышчэнне кішачніка
Цэлы месяц па вечарах з'ядаем 10 ст. л. пшанічнага вотруб'я, залітых 200 мл кефіру. Для лепшага ачышчэння кішачніка, гэтую працэдуру робім раніцай і ўвечары за паўгадзіны да ежы.
У Расіі была прынятая стандарты праверкі вадзіцеляў на цвярозасць, калі прымаць літр кефіру, то могуць адабраць правы за кіраванне аўтамабілем у нецвярозым стане.
У заключэнне дадамо, што кефір патрабуе асцярожнага і ўмелага выкарыстання, а пры правільным ужыванні экспрэс-дыета пазбаўляе ад лішняга вагі. І калі ў вас ёсць нейкія захворвання, то перш, чым садзіцца на дыету, трэба пракансультавацца з лекарам.