Локшына пад падліўкай з тунца

Час падрыхтоўкі: 50 мін.
Складанасць падрыхтоўкі: лёгка
Порцый: 4
У 1 порцыі: 613,5 ккал, бялкі - 53,7 г, тлушчы - 8,9 г, вугляводы - 77,9 г

ШТО ТРЭБА:

• 400 г яечнай локшыны
• 2 зубчыка часныку
• 300 г тунца ва ўласным соку
• 8 памідораў
• 1 арт. л. аліўкавага алею
• 1 пучок пятрушкі
• 2 галінкі базіліка
• соль па гусце


ШТО РАБІЦЬ:


1. Часнок ачысціць і здрабніць. Памідоры абліць стромкім кіпенем, зняць скурку, мякаць буйна нарэзаць. Тунца выняць з банкі, абсушыць і нарэзаць кавалачкамі. Абсмажыць часнык у разагрэтым алеі, 2 мін. Дадаць памідоры і кавалачкі тунца, пасаліць і тушыць на невялікім агні пад вечкам 10 мін. Пятрушку вымыць, здрабніць і дадаць у соус.

2. Закіпяціць падсоленую ваду, выкласці локшыну і варыць да гатоўнасці, 3 мін.
Локшыну адкінуць на сіта, даць сцячы ўсёй вадзе. Перакласці ў разагрэтую міску, паліць падліўкай з тунца і ўпрыгожыць лісцікамі базіліка.