Вафельны-арахісавае торт Часам так бывае, што пасля падрыхтоўкі некаторых страў застаюцца курыныя вавёркі. І часта гаспадыні не ведаюць куды б іх цікава ўжыць. Прапаную прыгатаваць з іх вафельны-арахісавае торт. Рыхтаваць гэты лёгка і проста. Выдаткаваўшы зусім крыху намаганняў вы атрымаеце выдатны дэсерт для вячэрняга сямейнага чаявання. Торт атрымліваецца даволі вялікім. Але гэта аптычны падман - торт вельмі лёгкі, амаль бязважкі, бо яго аснову складаюць вафельны-арахісавае безейные корж!
інгрыдыенты:- Арахіс 150 г
- Цукар 0.75 арт.
- Яйкі курыныя 5 шт.
- Каржы вафельныя 4 шт.
- Алей сметанковае 150 г
- Варанае згушчанага малако 300 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі вафельны-арахісавага торта нам спатрэбіцца смажаны арахіс, 5 бялкоў курыных яек, цукар, алей сметанковае, варанае згушчанага малако.
- Крок 2 Арахіс здрабніць з дапамогай кухоннага камбайна да адукацыі сярэдніх кавалачкаў.
- Крок 3 Цукар злучыць з вавёркамі.
- Крок 4 Узбіць сумесь да адукацыі стойкай пышнай масы.
- Крок 5 Злучыць узбітыя вавёркі і падрыхтаваны арахіс.
- Крок 6 Вышмараваць кожны вафельны корж бялкова-арахісавай масай. Паставіць выпякацца ў духоўку на 30 хвілін пры 170 ° С. Так прыгатаваць 4 коржа.
- Крок 7 Тым часам прыгатаваць крэм: злучыць згушчанага малако і алей пакаёвай тэмпературы.
- Крок 8 Старанна расцерці.
- Крок 9 Гатовыя корж - хрумсткія і сухія.
- Крок 10 Выкласці на першы корж, выкладзены вавёркамі ўверх, 1/3 частка крэму. Разраўнаваць.
- Крок 11 Зверху на крэм выкласці другі корж вавёркамі ўніз - прыціснуць, каб корж добра састыкаваліся. Верхні корж пры гэтым трэсне ў некалькіх месцах - нічога страшнага. У гатовым торце гэтага не будзе прыкметна. Такім жа чынам паступіць і з наступнымі двума Каржу
- Крок 12 Злучыць падвойныя корж паміж сабой пластом крэму. Верх торта вышмараваць крэмам і пасыпаць вафельны дробкай. Лепш, каб торт прамокла 2-3 гадзіны.