Карысныя якасці арэхаў

Вялікі селекцыянер Мічурын называў арэхі «хлебам будучыні». Ён меў рацыю, бо па змесце вугляводаў, бялкоў, ненасычаных тоўстых кіслот, тлушчаў арэхі пераўзыходзяць многія прадукты. Для падарожнікаў арэхі добрыя тым, як прадукт пажыўны працяглага захоўвання, для вегетарыянцаў арэхі замяняюць мяса. Вось толькі тым, хто прытрымліваецца строгіх дыет арэхі трэба ўжываць умерана, таму што яны вельмі каларыйныя! І адмаўляцца зусім таксама не трэба ад іх - бо арэхі спрыяюць ачышчэнню ад дзындраў, актывізуюць імунную сістэму, аднаўляюць працу ўсяго арганізма і яны карысныя. Існуе шмат разнавіднасцяў арэхаў і кожны гатунак арэхаў па-свойму карысны.

Арахіс - желчегонное выдатны сродак, а арахісавая мука, звараная на вадзе, дапаможа, справіцца з язвай дванаццаціперснай кішкі і страўніка.

Грэцкі арэх - па змесце ў ім бялкоў, блізкі да рыбы і мяса. Ён змяшчае яшчэ вітаміны E і C, ёд, жалеза, медзь. Калі спалучаць грэцкі арэх з садавінай і з мёдам, тады павышаецца агульны тонус арганізма, лечыць анемію. Маладым мамам падыдзе, як лактогонное сродак, а дыярэю імгненнем спыніць спіртавы настой зялёных корочек.

Кедравы арэх - складаецца на 60% з тлустага алею, астатні склад складаецца з бялку, клятчаткі і крухмалу і мінеральных рэчываў, да якіх ставяцца фосфар, марганец, медзь, ёд, цынк. Кедравы арэх рэкамендуюць дзецям для харчавання, так як вавёркі гэтых арэхаў засвойваюцца арганізмам. Калі расцерці з вадой ядра кедравых арэхаў, то атрымаецца арэхавае малачко, якое мае вялікую пажыўную каштоўнасць.

Фундук - ўжываецца пры рэўматызме, мачакаменнай хваробы, пры малакроўі. Адвар кары бярэм 1 сталовую лыжку на адзін шклянку вады, выкарыстоўваюць для лячэння варыкозу, а вось настой лісця ў такой прапорцыі выкарыстоўваюць як кровеостанавливающее сродак.

Фісташкі ўжываюцца пры лячэнні палавой слабасці, бясплоддзя, сухотаў. Фісташкамі ня варта злоўжываць, яны могуць выклікаць алергію. Цікавы такі факт, тым, што на фісташкі жыве каля 30 відаў тлі, якія ўтвараюць грудкі своеасаблівыя на лісці - галлы. Адвар гэтых галаў ў Сярэдняй Азіі, прымяняецца пры захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца.
З артыкула «Для чаго карысныя арэхі» мы даведаліся шмат новага пра розныя віды арэхаў

Такія віды арэхаў як кешью, пекан, какос, чылім, какос, мускатник заваявалі сабе славу добрых кандытарскіх кампанентаў.