Джэм з чырвонай парэчкі і вішні Джэм з чырвонай парэчкі і вішні, прыгатаваны ў мультиварке, адрозніваецца густой желейной тэкстурай, яркім маляўнічым колерам і прыемным водарам. Дзякуючы мінімальнаму часу тэрмічнай апрацоўкі гэтая нарыхтоўка максімальна захоўвае свае карысныя ўласцівасці і дапаможа насыціць арганізм вітамінамі зімой.
Джэм з чырвонай парэчкі і вішні ў мультиварке - пакрокавы рэцэпт
Неверагодна духмяны з шчыльнай желейной тэкстурай і арыгінальным густам джэм створаны з дапамогай новага кулінарнага цуду - мультиварки. Дзякуючы гэтаму кухоннага гаджэту, падрыхтоўка зімовага прысмакі не зойме шмат часу і сіл.
На заметку! Чырвоную парэчку ў рэцэпце можна замяніць белай або чорнай, у залежнасці ад вашых пераваг.
Неабходныя інгрэдыенты:
чырвоная парэчка - 400 гр.
вішня - 400 гр.
цукар - 500 гр.
Пакрокавая інструкцыя:
Падрыхтоўваем усе інгрэдыенты: выдаляем у вішні костачкі, а ў чырвоных парэчак - тонкія галінкі.
Высыпаем ягады парэчкі ў чару кулінарнага блендера.
Дадаем вішню і здрабняе плён, пакуль яны не набуду тэкстуру фруктовага пюрэ. Пры неабходнасці, выкарыстоўваем мясасечку.
Наліваем атрыманую масу ў шкляную міску.
Дадаем неабходную колькасць цукру.
Вельмі старанна змешваем усе складнікі для нарыхтоўкі.
Выліваем атрыманую пладовую масу ў ёмістасць мультиварки і ўключаем яе на рэжым «Тушэнне» на 30-35 хвілін.
Гатовы джэм з чырвонай парэчкі і вішні разліваем па прогретым ёмістасцям, закаркоўваем, перагортваем і накрываем цёплым пледам. Атрымліваем асалоду ад неверагодным джэмам на працягу 7-9 месяцаў.
Увага! Для таго каб джэм мог захоўвацца доўгі час, неабходна старанна падрыхтаваць усю тару - добра ачысціць і прагрэць.
