- Філе ласося - 910 Грам
- Раслінны алей - 120 мілілітраў
- Цытрынавага соку - 120 мілілітраў
- Зялёны лук - 5 Штук
- Пятрушка - 10 Грам
- Размарын - 8 Грам
- Соль, перац - 3 Грама (па гусце)
Змесціце філе ласося ў невялікую талерку. Складзеце разам астатнія інгрэдыенты і добра змяшайце. Адкладзеце 1/4 кубкі для палівання гатовага філе, а астатняе выліце на ласось. Накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін. Акуратна зліце ваду, пакідаючы марынад. Смажыць ласось на сярэднім агні, скурай уніз, на працягу 15-20 хвілін або пакуль шматкі рыбы не стунт лёгка адлучацца відэльцам. Паліце прыгатаваным марынадам і падавайце на стол.
Колькасць порцый: 4