- Курынае філе - 800 Грам
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Перац чорны молаты - 1/2 чайнай лыжкі
- Міндаль - 200 Грам
- Цытрынавы сок - 40 мілілітраў
- Яйка курынае - 2 штука
- Мука пшанічная - 100 Грам
- Сланечнікавы алей рафінаваны - 50 мілілітраў
Курынае філе наразаем на кавалачкі сярэдняга памеру, солім і Перчем. Яйкі ўзбіваем. Абмаквалі кавалачкі курыцы спачатку ў пакуце і ўзбітым яйку ... ... а затым у цытрынавым соку і здробненым міндалі (міндаль можна дробна насекчы нажом, можна здрабніць блендеров). Міндаль і курыца павінны схапіцца. Разаграваем ў патэльні раслінны алей і на павольным агні абсмажваем кавалачкі курыцы з кожнага боку да гатоўнасці. Ўсё! :)
Колькасць порцый: 3-4