Вельмі смачныя курыныя крылцы Дзякуючы мёду і соевай падліўкі крылцы атрымліваюцца зажаристыми, глазироваными, прыемнага залацістага колеру, трохі салодкімі і адначасова вмеру вострымі, з лёгкім водарам часныку! Крылцы можна запякаць падчас пікніка на грылі, таксама рыхтаваць у духоўцы ў рэжыме «грыль» або ў звычайным рэжыме. Такія крылцы можна падаваць пад піва ці проста так, выдатна будзе падаць да іх гарчычны соус і лёгкі агародніннай салата. Рэкамендую!
інгрыдыенты:- Курынае крыло 600 г
- Соус соевы 2 арт. л.
- Алей сланечнікавы рафінаваны 2 арт. л.
- Часнок 2 зубчык
- Мёд 0.5 арт. л.
- Соль 0.75 ч. Л.
- Перац чорны молаты 0.25 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі курыных крылцаў ў мядова-соевым марынадзе нам спатрэбяцца такія прадукты: курыныя крылы, вадкі мёд, часнык, соевы соус, сланечнікавы рафінаваны алей, соль і чорны молаты перац.
- Крок 2 Курыныя крылцы маім, высушваюць папяровым ручніком, разразаем па суставах (звычайна крыло можна разрэзаць па суставах на тры часткі, самая маленькая для запякання непригодана, бо ў ёй-то асоба і есці няма чаго, таму з аднаго крыла атрымаецца 2 выдатных кавалачка) .
- Крок 3 Часнок чысцім, наразаем як мага драбней. Курыныя крылцы пасыпаем здробненым часныком, солім і Перчем.
- Крок 4 Паліваем вадкім мёдам, сланечнікавым рафінаваным алеем, соевым соусам.
- Крок 5 Змешваем і ставім у халадзільнік марынавацца на 1 гадзіну.
- Крок 6 Далей абсмажваем крылы на грылі, у духоўцы на рашотцы ў рэжыме «грыль» або звычайным рэжыме да гатоўнасці (каля 25 хвілін). Пад ніз духоўкі абавязкова трэба паставіць бляху для збору соку і тлушчу.
- Крок 7 Нашы крылцы гатовыя! Падаваць іх трэба адразу ж, у гарачым выглядзе. Вельмі смачна!