Колькі па часе і як правільна варыць кукурузу: рэцэпты прыгатавання пачаткаў з фота і відэа

Мяккая і смачная вараная кукуруза з'яўляецца арыгінальным стравай. Яна падыходзіць для перакусу, можа выкарыстоўвацца для дадання ў салаты. Саладкавыя або злёгку салёныя катахі з задавальненнем ядуць і дарослыя, і дзеці. Правільна прыгатаваць свежыя або замарожаныя катахі, каб парадаваць сваіх блізкіх, зусім нескладана. Для гэтага трэба толькі ведаць, як лепш і колькі па часе іх трэба рыхтаваць. Іх можна праварваць як у вадзе, так і ў малацэ. Правільна падабраныя спецыі дапамогуць надаць гатоваму прадукту асаблівую сакавітасць, рэзкі прысмак. А з маладых пачаткаў, отваренных з цукрам, можна зрабіць сапраўдны вітамінавы "дэсерт". Мы падабралі розныя рэцэпты з фота і відэа, у якіх распавядаецца, як варыць кукурузу ў рондалі, мультиварке і нават патэльні. Чытачам толькі трэба выбраць прыдатны варыянт гатавання і дакладна паўтарыць паказаную інструкцыю.

Колькі варыць кукурузу па часе ў хатніх умовах - просты фота-рэцэпт

Звычайна ў хатніх умовах кукурузныя катахі рыхтуюць у вадзе з соллю. Зрабіць іх самымі пяшчотнымі і сакавітымі дапаможа варэнне ў малацэ. Такі варыянт падрыхтоўкі дазваляе падкрэсліць арыгінальны смак галоўнага інгрэдыента. Больш падрабязна даведацца пра тое, колькі варыць кукурузу па часе, каб яна была мяккай, дапаможа чытачам наш наступны рэцэпт.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі найсмачнай варанай кукурузы ў хатніх умовах

катахі - 6-8 шт .;
малако - 1 ст .;
сліў. алей - 100 г;
цукар - 0,3 ст .;
вада - па меркаванні.

Фота-рэцэпт з указаннямі часу па варэнні кукурузных пачаткаў дома

Падрыхтаваць інгрэдыенты.
Вычышчаныя свежыя катахі выкласці ў рондаль і заліць вадой, каб яна іх цалкам пакрывала. Дадаць малако, сметанковае масла і цукар. Давесці да кіпення і паменшыць агонь.
Праварыць катахі на працягу 15-25 хвілін. Падаваць іх лепш з маслам. Можна пасаліць і паперчыць па гусце.

Як варыць кукурузу ў пачатках у рондалі - рэцэпт з пакрокавымі фота

Кукурузныя катахі кулінары рэкамендуюць праварваць альбо ў слабасалёнай вадзе, альбо з невялікай колькасцю цукру. Так, яны не стануць жорсткімі і застануцца сакавітымі. Падаваць іх можна з зялёным лукам або іншай зелянінай. Падабраны намі рэцэпт пакрокава раскажа, як правільна варыць кукурузу ў пачатках у рондалі з цукрам, і як яе падаваць.

Інгрэдыенты для правільнай варэння кукурузных пачаткаў у рондалі

катахі - 2 шт .;
соль - 2 ч.л .;
пёры лука - маленькі пучок;
цукар - 1/4 ч.л .;
алівы. ці раст. алей - па гусце.

Рэцэпт з пакрокавымі фота варэння ў рондалі кукурузных пачаткаў

Наліць у рондаль вады і дадаць цукар. Калі вада закіпіць, пакласці катахі. Паменшыць агонь і праварыць катахі на працягу 30 хвілін.
Дробна нарэзаць пёры лука і змяшаць з соллю. Злёгку астудзіць катахі.
Апэцкаць катахі аліўкавым алеем.
Абцерці катахі сумессю зялёнага лука з соллю.

Як варыць кукурузу ў пачатках ў мультиварке - арыгінальны рэцэпт з відэа

Зрабіць варэнне кукурузных пачаткаў простым і хуткім дапаможа выкарыстанне мультиварок. З такой тэхнікай любая гатаванне значна спрашчаецца. Трэба толькі выконваць указанні рэцэпту. Азнаёміцца з імі і даведацца, як правильнокак варыць кукурузу ў пачатках ў мультиварке, дапаможа наступнае відэа.

Падрабязны рэцэпт з відэа падрыхтоўкі кукурузных пачаткаў у мультиварке

Каб не пераварыць кукурузныя катахі ў мультиварке і ня зрабіць іх цвёрдымі, трэба правільна выбіраць прыдатны рэжым гатавання. Наступны відэа-рэцэпт падрабязна раскажа пра асаблівасці варэння пачаткаў з дапамогай мультиварки.

Як правільна варыць кукурузу як на моры - пакрокавы рэцэпт гатавання

Многія людзі цёпла ўспамінаюць свой адпачынак на моры. Сонца, пляж, і, вядома ж, сакавітая і смачная кукуруза. Навучыцца рыхтаваць яе дома зусім нескладана. Трэба толькі прытрымлівацца адмысловых правілах. Больш падрабязна даведацца пра іх і пра тое, як варыць кукурузу як на моры, дапаможа наш наступны рэцэпт.

Інгрэдыенты для правільнай варэння кукурузы як на моры

маладыя катахі - 3 шт .;
соль - па гусце.

Пакрокавы рэцэпт правільнай варэння кукурузы як на моры

Ачысціць катахі. Перакласці іх у рондаль і заліць вадой (так, каб яна іх цалкам пакрывала). Соль не дадаваць!
Пасля закіпання зменшыць агонь, праварыць яе 15-20 хвілін. Затым перакласці ў друшляк і даць лішняй вадзе сцячы.
Пакуль катахі цёплыя трэба іх пасаліць.

Як правільна варыць кукурузу дома ў малацэ - пакрокавы рэцэпт з фота

У малацэ можна праварваць і маладыя, і старыя кукурузныя катахі. Калі варацца даволі шчыльныя катахі, то іх варта праварваць даўжэй (не менш 1,5-2 гадзін). А вось маладыя лепш не пераварваць, інакш яны стануць цвёрдымі. Акрамя таго можна патрымаць гатовы прадукт у рондалі пасля падрыхтоўкі для насычэння яго незвычайным густам. Пра тое, як правильноварить кукурузу дома ў малацэ, падкажа наш наступны рэцэпт.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі хатняй кукурузы ў малацэ

катахі - 8-10 шт .;
сліўкі - 0,5 ст .;
малако - 1 ст .;
алей - 100 г;
мёд - 3 ст.л .;
кардамон - 1 ч.л .;
соль, перац, пятрушка - па гусце.

Пакрокавы рэцэпт з фота варэння ў хатніх умовах кукурузы ў малацэ

Змяшаць малако, масла, смятану і мёд. Дадаць да іх каля 0,5-1 л вады. Нагрэць (не даводзіць да кіпення), затым дадаць кардамон. Ўкласці катахі ў рондаль.
Праварыць катахі 10-15 хвілін. Затым пакінуць на 5 хвілін у цёплым малацэ.
Перад падачай можна ўпрыгожыць сечанай або цэлай пятрушкай.

Колькі па часе варыць маладую кукурузу ў рондалі з водой- просты фота-рэцэпт

Гатаванне маладых кукурузных пачаткаў займае мінімум часу. Пры гэтым такі прадукт пры правільным адварвання захоўвае сваю мяккасць і пяшчота. У наступным рэцэпце мы паказалі, як і колькі па часе трэба варыць маладую кукурузу ў рондалі з вадой.

Спіс інгрэдыентаў для правільнага прыгатавання маладой кукурузы ў рондалі

катахі - 3-4 шт .;
соль - па гусце.

Просты фота-рэцэпт варэння ў рондалі з вадой маладых кукурузных пачаткаў

У рондаль наліць ваду і дадаць 2 дробкі солі.
Катахі ачысціць ад шалупіны.
Калі вада ў рондалі закіпіць, перакласці ў яе маладыя катахі.
Пасля закіпання зменшыць агонь і гатаваць катахі 3-5 хвілін.
Пасля варэння выкласці на талерку і заправіць сметанковым алеем.

Колькі варыць кукурузу ў мультиварке ў хатніх умовах - просты відэа-рэцэпт

Прыгатаваць рэзкія і вельмі смачныя кукурузныя катахі можна не толькі ў рондалі, але і ў мультиварке. З такой тэхнікай любая гатаванне ператвараецца ў сапраўдную асалоду. І пра тое, колькі часу трэба варыць кукурузу ў мультиварке, раскажа наш наступны рэцэпт.

Просты рэцэпт з відэа варэння ў мультиварке кукурузных пачаткаў у хатніх умовах

Падрабязнае відэа з указаннямі па варэнні пачаткаў дапаможа кожнаму лёгка і проста зрабіць смачнае страва. Ад прыгатаванай у мультиварке апетытнай кукурузы не адмовяцца ні дарослыя, ні дзеці. І маладыя, і старыя кукурузныя катахі можна прыгатаваць вельмі смачна, калі ведаць, як правільна гэта рабіць. Пры гатаванні такога прадукту трэба абавязкова сачыць за часам варэння. Немалаважна ўлічваць і выкарыстоўваюцца дадатковыя інгрэдыенты. Да прыкладу, праводзіць варэнне можна ў малацэ, звычайнай вадзе, на пару. І калі для падрыхтоўкі маладых пачаткаў хопіць 20 хвілін, то для пераспелы спатрэбіцца не менш за 1,5 гадзіны. Мы падабралі простыя рэцэпты з фота і відэа, у якіх апісваецца, як варыць кукурузу. Падрабязныя інструкцыі дапамогуць правільна прыгатаваць і свежыя, і замарожаныя катахі. Пры гэтым трэба ведаць і колькі, і дзе можна адварваць такі прадукт. Гатаванне можна праводзіць у пароварке, мультиварке, рондалі або патэльні. Кожны з падыходаў мае свае асаблівасці і нюансы падрыхтоўкі інгрэдыентаў.