Пярловыя козинаки Рэцэпт цікавы і незвычайны. Козинаки з пярлоўкі атрымліваюцца чымсьці падобныя на козинаки з паветранага рысу, але трохі цвярдзей. Рэцэпт вельмі бюджэтны, бо пярловая крупы знаходзіцца ў вельмі даступнай цэнавай катэгорыі. А акрамя таго пярлоўка багатая мікраэлементамі, амінакіслотамі і вітамінамі, спрыяе таму, каб скура заставалася пругкай і гладкай!
інгрыдыенты:- Крупы пярловая 1 арт.
- Цукар 100 г
- Мёд 3 арт. л.
- Соль 1 г
- Алей сланечнікавы рафінаваны 3 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі козинаков з пярлоўкі нам спатрэбіцца пярловая крупы, цукар, мёд, сланечнікавы алей без паху, соль.
- Крок 2 Пярлоўку добра памыць.
- Крок 3 Абсушыць. Змясціць на патэльню і, памешваючы, давесці пярлоўку да сухасці.
- Крок 4 Дадаць сланечнікавы алей і абсмажваць да залацістых, пастаянна памешваючы (прыблізна 10 хвілін).
- Крок 5 Цукар злучыць з мёдам.
- Крок 6 На павольным агні растапіць цукар і мёд, увесь час памешваючы. Дадаць соль.
- Крок 7 Ўмяшаць падрыхтаваную пярлоўку. Старанна змяшаць.
- Крок 8 Выкласці на пергаментную паперу, змазаную раслінным алеем таўшчынёй прыкладна 1 гл.
- Крок 9 Яшчэ цёплыя козинаки нарэзаць на порцыі.