- Воцат вінны - 1/3 шклянкі
- Аліўкавы алей - 1/4 шклянкі
- Цукар - 1/4 шклянкі
- Макавыя семечкі - 1 Чайная лыжка
- Перац чорны - 1/4 чайнай лыжкі
- Гарчыца сухая - 1/4 чайнай лыжкі
- Кайенского перац - 1 Дробка
- Соль - - Па гусце
- Шпінат - 300 Грам
- Кроп пучок - 1 Штука
- Клубніцы - 500 Грам
- Арэхі пекан - 50 Грам
Пачнем з падрыхтоўкі марынаду. Змешваем пры дапамозе блендера вінны воцат з кайенского перцам і сухой гарчыцай. Дадаем соль і перац, змешваем. Дадаем аліўкавы алей, цукар і макавыя семечкі. Ўзбіваем да аднастайнасці яшчэ раз - і марынад гатовы. Кроп маім і дробна сячэм. Змешваем шпінат і кроп ў салатніцу. Арэхі (пекан або грэцкія) смажым на сухой патэльні каля 1-2 хвілін. Трускаўку маім і наразаем на чвэртачкі. Дадаем арэхі і трускаўку да гародніны, змешваем. Змешваем салата з прыгатаваным намі марынадам. Змешваем і падаем. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 3-4