- Клубніцы - 500 Грам
- Смятана - 1/3 шклянкі
- Цукар - 1-2 Ст. лыжак
Добранька прамываем нашу трускаўку ад пяску і г.д. Выдаляем хвосцікі, кожную трускаўку разразаем напалову (дробныя ягады можна пакінуць цэлымі). Пры дапамозе картофелемялки расціскаюць клубніцы. Не спрабуйце зрабіць гэта блендеров - блендер здрабніць усё ў пюрэ, а нам трэба, каб у масе трапляліся цэлыя кавалачкі трускаўкі. У гэтым - уся фішка дэсерту, таму не перастарайцеся з драбненнем - трэба ўсяго толькі прыціснуць трускаўку, каб яна дала сок. Дадаем смятану, ёгурт або сліўкі. Дадаем цукар. Ўсё добранька змешваем і падаем. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 3-4