Пікантны салата Выдатны салата з пікантным густам. Асаблівую нотку салаты надае наяўнасць грэйпфрута і журавін. Грэйпфрут з уласцівай яму невялікі гарчынкай выдатна гармануе з адварным курыным філе. Журавіны дадае салаты дадатковую кіслату. І грэйпфрут, і журавіны забяспечаць арганізм так неабходным зараз вітамінам С!
інгрыдыенты:- Курынае філе 250 г
- Грэйпфрут 0.5 шт.
- Алей аліўкавы 2 арт. л.
- Сок цытрынавы 2 арт. л.
- Кроп свежы 15 г
- Журавіны свежая 30 г
- Соль 1 г
- Перац чорны молаты 1 г
- Масліны без костачак 20 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты нам спатрэбіцца грэйпфрут, курынае філе, масліны, журавіны, цытрына, кроп, аліўкавы алей, соль, перац.
- Крок 2 Грэйпфрут ачысціць ад лупіны, падзяліць на дзелькі, зняць плёнку з дзелек. Парэзаць невялікімі кавалачкамі.
- Крок 3 У салатнік з парэзаным грэйпфрутам дадасць парэзаныя колцамі масліны.
- Крок 4 Дадаць помытые журавіны.
- Крок 5 Дадаць дробна парэзаны кроп.
- Крок 6 Для запраўкі злучыць аліўкавы алей, цытрынавы сок, соль, перац.
- Крок 7 Курынае філе адварыць і парэзаць невялікімі брусочкамі.
- Крок 8 Заправіць салату запраўкай.
- Крок 9 Добра змяшаць.