- Кета - 1 Кілаграм
- Памідоры - 2 штука (свежыя)
- Цытрына - 1 Штука
- Соль - - Па гусце
- Чорны перац - - Па гусце (молаты)
1. Для пачатку трэба кету пачысціць, добра памыць, пасля чаго нарэзаць на невялікія стэйкі. 2. Затым наразаю памідор. Лепш за ўсё рэзаць колцамі. 3. Далей такім жа чынам наразаю лімон. Яго можаце нарэзаць полуколечками, як вам больш падабаецца. 4. Пасля таго, як усё будзе нарэзанае, трэба пасаліць і паперчыць кожны стейк. Затым перакласці асобныя кавалачкі на фальгу, а зверху на іх абкласці ўжо парэзаны памідор і цытрына (па адным кавалачку). 5. Кожны стейк трэба загарнуць у фальгу і пакласці на бляху такім чынам, каб краю аказаліся зверху. 6. Выкладзеныя кавалачкі на 15-20 хвілін адпраўляю Запякаць у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў. Вось і кета ў фальзе ўжо гатовая.
Колькасць порцый: 6-8