Лячэбны квас Гаючыя ўласцівасці раслін можна выкарыстоўваць і ў падрыхтоўцы квасу. Квас, настоены на лекавых травах, значна больш карысна травянога адвара. Квасы, прыгатаваныя на аснове шалвеі, ландыша валодаюць гаючым уласцівасцю: паляпшае працу сэрца, стымулюе падстраўнікавую залозу. Квас з шалвеі з'яўляецца асабліва каштоўным для здароўя чалавека, і піць яго рэкамендуюць на працягу круглага года, не толькі ў летні перыяд. Будзьце здаровыя!
інгрыдыенты:- Вада 3 л
- Шалфей сухі 25 г
- Цукар 1 арт.
- Смятана 10 г
- Крок 1 Каб прыгатаваць квас, трэба ўзяць 3 літры халоднай адфільтраваную вады (можна з крыніцы), сушаную траву шалвеі (аптэчнага), шклянку цукру, чайную лыжку смятаны (хатняй).
- Крок 2 Траву шалвеі змясціць у марлевы мяшок, туды ж ўкласці груз, каб мяшок не ўсплываў.
- Крок 3 У трохлітровы слоік з вадой засыпаць цукар, апусціць на дно мех з травой і грузам, каб ён не ўсплываў, дадаць чайную лыжку смятаны. Усё змяшаць. Рыльца банкі накрыць трохслаёвай марляй, замацаваць гумкай. Паставіць у цёплае цёмнае месца.
- Крок 4 Праз 10 дзён квас гатовы. На працягу 3 месяцаў ён не губляе сваіх якасцяў. Піць можна па 1 шклянцы ў дзень за 20-30 хвілін да ежы. Адліў гатовы квас, можна даліць свежую ваду і дадаць цукар з разліку 1 гарбатная лыжка на шклянку вады.