- Чарнасліў - 1 Шклянка
- Цукар - 0,5 шклянкі
- Карыца - 1/4 чайнай лыжкі
- Цытрына - 1/2 штука
Пакрокавы рэцэпт прыгатавання кампоту з чарнасліву: Шаг1: Чарнасліў заліваем 3 шклянкамі халоднай вады. Шаг2: чарнаслівам дамо настаяцца 10 хвілін, затым сольем ваду ў рондаль і пракол кожны фрукт калыпком. Шаг3: У рондаль, куды злілі ваду, пакладзем чарнасліў. Паставім на сярэдні агонь прыкладна на 20 хвілін. Шаг4: Да чарнаслівам дадаем цукар, карыцу і палову цытрыны (без скуркі!). Варым яшчэ каля 20 хвілін, змешваючы. Шаг5: Здымаем з агню, астуджаюць. Гатова! Кампот з чарнасліву досыць смачны і цікавы кампот. Тыя прапорцыі, што пазначаны тут, разлічаны на 2-3 порцыі, таму, калі вам трэба прыгатаваць больш або менш порцый, рэгулюйце колькасць інгрэдыентаў. Жадаю ўдачы!
Колькасць порцый: 2-3