- Маргарын - 250 Грам
- Смятана - 100 Грам
- Мука - 500 Грам (450 - для тэсту і 50 гр. - для раскаткі)
- Цытрына - 1 Штука (Варта выціснуць цытрынавы сок і нацерці цэдру)
- Яйка - 1 Штука (1/2 яйкі - для тэсту і 1/2 яйкі - вышмараваць печыва перад выпечкай)
- Чабор - 2 Ст. лыжкі (Можна дадаць пры жаданні)
Печыва на смятане лёгка прыгатаваць у хатніх умовах. Рэцэпт: 1. У халодным памяшканні варта вымесіць цеста з наяўных інгрэдыентаў (пры жаданні можна дадаць чабор), затым пакінуць на ноч і даць яму адпачыць. 2. Пасля чаго раскачайце цеста таўшчынёй 5 - 6 мм, выражыце з яго патрэбную вам форму печыва, вышмаруйце верх яйкам. Каб упрыгожыць печыва, можна пасыпаць зверху арэхамі, цукрам. 3. Выпякайце печыва каля 20 мін пры тэмпературы 180 З - 200 С. Печыва гатова! Прыемнага апетыту ;)
Колькасць порцый: 4