Заліўныя памідоры

Жэлацін неабходна растварыць у 150 мл халоднай вады і адставіць у бок на 1 гадзіну. Морко інгрэдыентаў: інструкцыі

Жэлацін неабходна растварыць у 150 мл халоднай вады і адставіць у бок на 1 гадзіну. Моркву нарэзаць на буйныя кавалачкі, а лук на чвэртачкі. Філе, моркву і цыбулю варыць да гатоўнасці, пасаліць і паперчыць пры гэтым. Калі ўсе інгрэдыенты будуць гатовыя, іх неабходна выцягнуць і працадзіць булён. Дадаць жэлацін і давесці да кіпення, але не кіпяціць. Філе тым часам дробна нарэзаць, а памідоры вымыць і зрэзаць з іх верхавіну. Мякаць выцягнуць і нафаршаваць курыным філе, а затым заліць булёнам. У халадзільніку вытрымаць фаршаваныя памідоры, а затым упрыгожыць зелянінай, масьлінамі і гарошкам.

Колькасць порцый: 6-7