- замарожаны бульба фры - 20 Штук
- алей для смажання - 1 Штука
- соль - 1 Дробка (па гусце)
- чорны перац - 1 Дробка (па гусце)
- цыбуліна - 1 Штука (нарэзаць кубікамі)
- зялёны перац - 1 Штука (нарэзаць кубікамі)
- чырвоны перац - 1/2 штука (дробна нарэзаць)
- халапеньо - 1 Штука (нарэзаць кубікамі)
- вяндліна - 1 Чашка (нарэзаць кубікамі)
- сыр чеддер - 1 Чашка (цёрты)
- сметанковае масла - 4 Ст. лыжкі
- яйкі - 8 Штук
Абсмажце бульба фры. Нарэжце гародніна і вяндліну. Здрабніце сыр чеддер на тарцы. У патэльню з нагрэтым маслам кладзём перац і лук. Дадаем кубікі вяндліны. Рыхтуем у плыні некалькіх хвілін. У невялікую патэльню ўкладваем пласт бульбы фры. Дадаем гародніна і вяндліну. Зверху пасыпаем яшчэ адным пластом бульбы і цёртым сырам. Пакуль мы запякаць гародніна і бульба (да расплаўлення сыра), падсмажце яйкі. Выкладваем яечню на гародніну з сырам і падаем да стала. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4