- Буракі - 2 штука
- Маянэз - 4 Ст. лыжкі
- Часнок - 2 зубчыка
- Сыр - 100 Грам
- Соль, перац - - Па гусце
Інгрэдыенты для падрыхтоўкі салаты з буракоў з сырам. Буракі кладзем у рондаль, заліваем халоднай вадой і варым 20-25 хвілін да гатоўнасці. Калі буракі будзе гатовая, дастаем яе з рондаля, астуджаюць і чысцім ад лупіны. Вычышчаную буракі шаруе на буйнай тарцы. На той жа буйной тарцы шаруе сыр, часнык здрабняем праз давилку або дробна сячэм. Змешваем буракі, сыр і часнык. Запраўляем салата маянэзам, змешваем - і гатова! Даем салаты пастаяць у халадзільніку хаця б паўгадзіны, пасля чаго салата з буракоў з сырам будзе ў аптымальным для ўжывання стане.
Колькасць порцый: 4