- Кошык - 6 Штук
- Агурок - 1 Штука
- Авакада - 1 Штука
- Рыба чырвоная малосолёная - 100 Грам
- Цытрына - 1/3 штука
- Сыр тварогавы - 50 Грам
Інгрэдыенты. Для пачатку дробнымі кубікамі нарэжам 2/3 агурка. Астатнюю трэць агурка овощечисткой наразаем на тонкія пласцінкі. Аналагічна абыходзімся з рыбай: 2/3 дробна наразаем ... ... 1/3 наразаем тонкімі лустачкамі. Авакада чысцім і наразаем дробнымі кубікамі. Дробна нарэзаныя інгрэдыенты змешваем. Туды ж выціскаем сок цытрыны. Туды ж дадаем сыр. Добранька змешваем - і начынне для нашых кошыкаў гатовая. Выкладваем начынне ў кошыкі. Зараз бярэм тонкую пласцінку агурка, на яе выкладваем тонкі лустачку рыбы, і заварочваем ў форме ролу. Калоць рол калыпком. Замацоўваем зубачыстку з ролам у цэнтры кошык. Нарэшце, з тонкай пласцінкі лупіны агурка (лёгка зрабіць овощечисткой) таксама робім рол. Атрыманы рол замацоўваем на той жа калыпком. Атрымліваецца вось такая прыгажосць. Добрага вам навагодняга застолля! :)
Колькасць порцый: 6