Рэцэпты па Дюкану на Новы год 2016 - этап «чаргаванне»
Падчас этапу пад назвай «чаргаванне» па дыеце Дзюка дазволена ўжываць такую гародніну, як капуста, агуркі, памідоры, салата, перац, спаржавая фасоля і іншыя. Таму на аснове гэтых інгрэдыентаў можна прыгатаваць святочны салата.
- спаржавая фасоля - 100 г
- памідоры черрі - 7 шт
- агурок - 1 шт
- лук - 0,5 шт
- радыска - 4 шт
- абястлушчаны ёгурт - 2 ст. л.
- кроп - 30 г
- лісце салаты - 50 г
Спосаб прыгатавання
- Праварыце 5 хвілін стручковую фасолю. Астудзіце ў халоднай вадзе.
- Памідоры черрі прамыйце і разрэжце напалову.
- Вымыйце і нарэжце кубікамі агуркі.
- Спаласніце лісце салаты, парэжце іх на невялікія кавалачкі.
- Ачысціце і здрабніце лук.
- Вымыйце і нарэжце тонкімі кружочкамі радыска.
- Нарэжце дробна кроп.
- У якасці падліўкі можна выкарыстоўваць некалькі лыжак абястлушчанага ёгурта.
- Змяшайце ў вялікай місцы ўсе інгрэдыенты, запраўце падліўкай.
- Упрыгожце салата галінкамі кропу.
Рэцэпты па Дюкану на Новы год Козы - этап «атака»
Салата з морапрадуктаў і кальмара - арыгінальнае страва для Новага года па дыеце Дзюка. Інгрэдыенты пададзеныя з разліку на дзве порцыі. Для святочнага стала на большую колькасць людзей, павялічце колькасць кампанентаў, выконваючы прапорцыі.
Неабходныя інгрэдыенты:
- кальмар - 1 шт
- замарожаныя морапрадукты - 500 г
- яйкі - 2 шт
- зялёны лук - 20 г
- кроп - 20 г
- цытрынавы сок - 1 ч. л.
- Вазьміце тушку кальмара, ачысціце ад плёнак і адварыце дзве хвіліны ў кіпячай вадзе.
- Закіпяціце ваду, змесціце туды замарожаныя морапрадукты. Праварыце некалькі хвілін.
- Выпякайце тонкія блінцы з яек на патэльні, для гэтага лепш за ўсё выкарыстоўваць патэльню з антіпрігарная пакрыццём.
- Яечныя блінцы нарэжце соломкой.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, заліце цытрынавым сокам.
- Упрыгожце страва лісцем салаты і галінкамі кропу.