- Журавіны - 1 Кілаграм
- Цукар - 1 Кілаграм
Для пачатку бяром журавіны. Добранька яе прамываем, чысцім ад смецця, галінак, прасушваюць. Кладзём яе ў глыбокі посуд і здрабнеюць блендеров (альбо мясасечку або кухонным камбайнам). Далей у пюрэ з журавін дадаем цукар, змешваем. Пакідаем на ноч, каб цукар цалкам растварыла. Затым разліваюць па слоічак і захоўваем у халадзільніку. Я часам разлівалі па пластыкавых скрыначка (такія высокія - з пад салат). Для выгоды, журавіны лепш перацерці перад сном, каб пакінуць журавіны з цукрам на ноч. Тады прыгатаванне нарыхтоўкі на зіму падасца казкай. Ўдачы!
Колькасць порцый: 7-9