Салата з фетаксы з памідорамі черрі

Летні салата Калі на вуліцы спякота, душа просіць чагосьці лёгкага, яркага, свежага. Ні аб якім баршчы або пельменях нават думаць не хочацца. Але, калі вы працягваеце кожны дзень хадзіць на працу і выконваць свае хатнія справы, а не ляжыце ў гамаку на дачы, то вам неабходныя сілы і энергія. Без паўнавартаснага харчавання вытрымаць такую ​​нагрузку вельмі складана. Вось тут і прыходзяць на дапамогу свежыя сезонныя гародніна і духмяныя рэзкія травы, якія забяспечваюць нас энергіяй сонца і вітамінамі. Агароднінныя летнія салаты - гэта не толькі выдатная ежа ў гарачае надвор'е, але яшчэ і магчымасць назапасіць празапас летні настрой і падрыхтаваць арганізм да слотнай восені і халоднай зімы. Рэцэпт аднаго з такіх летніх салат, які адрозніваецца неверагодным экзатычным водарам, вы бачыце перад сабой. Змешванне пахаў розных траў і цытрусавых проста кружыць галаву, памідоры і мята прыносяць палёгку ад спёкі і духаты, а далікатны сметанковы сыр і сакавітыя аліўкі надаюць гэтаму гадоваму салаты сытность і непаўторны густ. Апетыт выклікае нават яркі выгляд салаты. Гэты гадовы салата можа стаць выдатнай закускай і для святочнага стала.

Летні салата Калі на вуліцы спякота, душа просіць чагосьці лёгкага, яркага, свежага. Ні аб якім баршчы або пельменях нават думаць не хочацца. Але, калі вы працягваеце кожны дзень хадзіць на працу і выконваць свае хатнія справы, а не ляжыце ў гамаку на дачы, то вам неабходныя сілы і энергія. Без паўнавартаснага харчавання вытрымаць такую ​​нагрузку вельмі складана. Вось тут і прыходзяць на дапамогу свежыя сезонныя гародніна і духмяныя рэзкія травы, якія забяспечваюць нас энергіяй сонца і вітамінамі. Агароднінныя летнія салаты - гэта не толькі выдатная ежа ў гарачае надвор'е, але яшчэ і магчымасць назапасіць празапас летні настрой і падрыхтаваць арганізм да слотнай восені і халоднай зімы. Рэцэпт аднаго з такіх летніх салат, які адрозніваецца неверагодным экзатычным водарам, вы бачыце перад сабой. Змешванне пахаў розных траў і цытрусавых проста кружыць галаву, памідоры і мята прыносяць палёгку ад спёкі і духаты, а далікатны сметанковы сыр і сакавітыя аліўкі надаюць гэтаму гадоваму салаты сытность і непаўторны густ. Апетыт выклікае нават яркі выгляд салаты. Гэты гадовы салата можа стаць выдатнай закускай і для святочнага стала.

інгрыдыенты:

• Памідоры черрі 10 шт.
• Сыр Фетакса 150 г
• Аліўкі без костачак 40 г
• Масліны без костачак 50 г
• Базілік фіялетавы свежы 0.5 пучок
• Мята свежая 0.25 пучок
• Пятрушка свежая 0.25 пучок
• Цытрына 1 шт.
• Апельсін 1 шт.
• Лук фіялетавы 0.5 шт.
• Алей аліўкавы 3 арт. л.
• Перац чорны молаты 1 дробка

інструкцыі

• Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты лепш узяць чырвоны базілік, мяты і пятрушкі трэба па 2-3 галінкі, памідоры павінны быць добра саспелыя, так жа спатрэбіцца фетакса, аліўкі і масьліны.
• Крок 2 Памідоры черрі памыць і парэзаць напалову.
• Крок 3 Сыр Фетаксу парэзаць кубікамі са бокам прыблізна 1 гл.
• Крок 4 Аліўкі і масліны разрэзаць на палоўкі.
• Крок 5 Палову фіялетавага лука дробна парэзаць.
• Крок 6 Базілік, пятрушку і мяту добра памыць, абсушыць і парэзаць.
• Крок 7 Зняць цэдру з цытрыны і апельсіна.
• Крок 8 Злучыць памідоры, лук, фетаксу, цэдру, аліўкі і масьліны, зеляніна і дадаць 3-4 ст.л. аліўкавага алею.
• Крок 9 Акуратна змяшаць салата і дадаць чорны молаты перац па гусце.