- вараная прасяныя крупы - 1/3 шклянкі
- сушеная журавіны - 1/3 шклянкі
- кіпячоная вада - 2/3 шклянкі
- агуркі - 1/2 штука (нарэзаць кубікамі)
- сыр Фета - 2 Ст. лыжкі (церці)
- бальзамічны воцат - 2 Ст. лыжкі (соль па гусце)
1) Пакласці прасяныя крупы і журавіны ў цеплаўстойлівасць міску. Заліць кіпячонай вадой і размяшаць відэльцам. Зачыніць міску харчовай плёнкай і адкласці на 5-10 хвілін. 2) Узбіць прасяныя крупы відэльцам і дадаць агуркі з сырам Фета. Пасаліць, а затым дадаць бальзамічны воцат па гусце.
Колькасць порцый: 2